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Ingredientes

  1. 1 kilocarne picada
  2. 1cebolla grande
  3. 2tomates
  4. 4a 5 jugos de limón
  5. Sal a gusto
  6. 1 pizcapimienta blanca
  7. 1/2tazade pulpa de tomate
  8. 3 docenasdisco de empanadas

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en pequeños trozos el tomate y la cebolla. Poner en un bowl.

  2. 2

    En el bowl verter la carne cruda, la sal y la pimienta. Con la mano ir uniendo todo.

  3. 3

    Exprimir los limones y agregarle a la preparación junto a la pulpa de tomate. Dejar reposar una hora a hora y media para que la carne se cocine con el jugo de limón.

  4. 4

    Si tiene mucho jugo de limón (colarlo)..

  5. 5

    En una masa, poner una cucharada grande de recado, y formar el triángulo (también pueden ir con la masa abierta y desparrar por toda la masa la carne)

  6. 6

    Llevar al horno a 220 grados aprox. Por 25/35 min dependiendo del horno. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carla Barros
Carla Barros @cook_20822476

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