Brazuelo sin hueso o Paleta de Novillito, Choclos, Fideos Codito o similar, Papas, Tomates cubeteados, Puré de Tomates, Aceite de Girasol, Sal fina, Pimienta, Especias (Provenzal, Ají Molido, Pimentón dulce, etc.), Pimiento Rojo, Cebollas blancas medianas