Ternera salado

carne salada de res, costilla de cerdo, tajo de cerdo, chorizos barbacoa, yuca blanca, plátano maduro, mínimo verde, papa, leche de coco, tomate, cebolla amarilla, chile verde

papas peladas y cortadas en dados, picadillo o 1 libra de carne molida, cebolla morada, cebolla blanca, ají pimiento, tomate natural cortado en dados, miel, sal, Pimienta, pasta de tomate, zanahoria rallada, ajo

y 1/2 taza de arroz, agua, bistec de hígado de res, plátanos bien maduros, azúcar, Canela, tomates, lechuga de tu preferencia, Sal y pimienta, Aceite según se necesita, cebollas blancas grandes

bisteces de res (4-5 piezas) yo compré centro de cara, aceite de oliva, aguacate o el que prefieras, salsa inglesa, vinagre blanco, ajo, pimienta recién molida

carne molida, puede ser mitad res y mitad cerdo, jitomates rojos, cebolla grande (de preferencia morada), queso Monterrey, frijol entero son líquido, lechuga, chícharos frescos, elote, aderezo mil Islas, mediana de rancheritos

carne de res, ajo, brócoli, fécula de maíz, aceite, salsa de soya, jugo de piña, azúcar

harina, azúcar, queso de bola rallado marca Gallo azul, mantequilla, huevos, leche condensada, polvo para hornear, vainilla, agua

carne molida (mitad de res y mitad de cerdo), galletas saladas, huevo, sal con ajo, pimienta

filete de res, sal, pimienta, salsa de soya, cebolla cortada en medias lunas, chiles serranos

carne molida de res, arroz, cebolla blanca, jitomates, dtes ajo, chile serrano, sal, pimienta, hierbabuena fresca, huevo

leche de vaca hervida, birotes o bolillos salados, tomates verdes, clavos de olor, pimientas, cebolla, raja canela, lata lechera, mantequilla, pasas, almendras, nueces

leche condensada, leche clavero o evaporada, leche de galón de vaca, azúcar blanca, vainilla, huevos

mantequilla, aceite de oliva, cebolla picada fino, ajo, zanahoria en cubos muy pequeños, apio picado fino, tocino picado, carne molida, sal y pimienta, puré de jitomate, hierbas finas, salsa inglesa

plátanos machos maduros, agua, azúcar, carne de res molida, queso Philadelphia, harina, frijoles refritos, salsa verde, cebolla, almendras, nueces picadas, crema entera

Rib eye, huitlacoche, flor de calabaza, queso Oaxaca, Chile poblano (Grande), hojaldre

mangos petacones (la pulpa), chiles guajillos asados y molidos como harina, ajo pelados, asados y picados, jugo de limón, agua mineral, Sal y especias recién molidas, Para decorar tiras de chile pasilla doradas y revolcadas en sal

New York, Cebolla grande, jalapeño pequeño, Crema ácida, leche entera, mantequilla, aceite de oliva, papas grandes, Romero, ajo, Sal, Pimienta

carne molida de res o mixta dos veces, cebollas grandes peladas y picadas finamente, jitomates pelados y picados en cuadros, chiles serranos sin rabo picados finamente, zanahoria rallada, vinagre madre, jugo de naranja agria, tequila, cilantro finamente picado, lavado y desinfectado, Sal recién molida, Para comer:, Crostinis, tostadas, galletas saladas o con pan

pulpa de jaiba, cebolla morada, cilantro, jugo de limón, tomate, sal, chile serrano

carne molida de pescado, zanahorias picadas en cuadritos, pepinos picados en cuadritos, jitomates picados en cuadritos, cebolla picada en cuadritos, cilantro, clamato chico, limones, sal, pimienta, tostadas o galletas saladas, aguacate

carne de res molida, carne de cerdo molida, jitomates 🍅, ajos, cebollas, acitrón, aceituna rellenas, nueces 🥜, almendras, tocino 🥓 bola, chiles guajillos secos, chiles rojos secos

harina + un poco para amasar y estirar, agua tibia, sal (10 gr c/u), azúcar (10 gr), levadura, aceite de oliva, vainilla (opcional), tomates bola maduros 🍅, cebolla blanca pequeña, ajo, orégano seco, laurel

hígado de res, zanahoria, cebolla blanca, ajo, media crema, coñac o whisky, mantequilla, aceite vegetal, perejil cortado, sal y pimienta

jitomates bola, cebolla, pepino, perejil, sal, limón, aceite oliva

aceitunas rellenas de arándanos, queso gouda, aceite oliva, pimentón dulce al gusto (paprika), jitomate bola, mayonesa, vinagre manzana, azúcar, sal

calabacitas grandes cortadas a la mitad a lo largo, ajo finamente picados, cebolla mediana, finamente picada, tocino en cuadritos, carne molida o jamón, aceite de oliva, pimiento rojo picado en cuadritos, sal de grano de Cuyutlán, queso manchego, pimienta negra molido fino, perejil en polvo, comino molido