Pastel Blando Salado

dante&cady
dante&cady @dantecady
Cuba

Está es una variante de la gustadisima papa rellena.Que personalmente yo amo y espero a ustedes también les guste

Pastel Blando Salado

Está es una variante de la gustadisima papa rellena.Que personalmente yo amo y espero a ustedes también les guste

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 6papas peladas y cortadas en dados
  2. 1 paquetepicadillo o 1 libra de carne molida
  3. 1cebolla morada
  4. 1cebolla blanca
  5. 1ají pimiento
  6. 1tomate natural cortado en dados
  7. 1 cucharadamiel
  8. 1/2 cucharadasal
  9. al gustoPimienta
  10. 1 cucharadapasta de tomate
  11. 1zanahoria rallada
  12. 1ajo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pon a hervir las papas en una olla a fuego alto con un poco de sal

  2. 2

    Una vez blandas prepara un puré consistente con ellas y reserva

  3. 3

    En el picatodo vierte el picadillo o carne molida, la cebolla blanca, la cebolla morada, el ají, el ajo, la zanahoria rallada, el tomate cortado en trozos, la miel, la sal, el puré de tomate y la pimienta y deja batir hasta cear una pasta espesa.

  4. 4

    En la olla de presión agrega el picadillo con un poco de grasa y medio vaso de agua

  5. 5

    Cocina el picadillo durante aproximadamente 30 minutos

  6. 6

    Una vez listo en un bol hondo o cacharra onda coloca una capa de puré de papas, luego una de picadillo y finalmente otra de papas

  7. 7

    Deja enfriar un poco y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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