Rollitos de carne molida rellenos de queso

Carmen Palomino
Carmen Palomino @Carmen
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado otra forma de preparar la carne molida, quedan doraditos, pero muy jugosos

Rollitos de carne molida rellenos de queso

#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado otra forma de preparar la carne molida, quedan doraditos, pero muy jugosos

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Ingredientes

30 minutos
11 rollizos
  1. 1/2 kilocarne molida 90/10
  2. 1huevo
  3. 5 cucharadasgalleta salada molida
  4. al gustoAjo en polvo
  5. al gustopimienta
  6. al gustosal
  7. al gustosazón completo
  8. Relleno
  9. al gustotiras o queso rallado o en tiras, manchego o el de su gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos todos los ingredientes en un recipiente y amasamos hasta integrar todo

  2. 2

    Tomamos una porción de la masa y hacemos una tortilla con la carne en una prensa (para tortillas)

  3. 3

    Ponemos el queso en una de las orillas, doblamos de los lados y vamos enrollando, hasta terminar

  4. 4

    Al igual podemos poner el queso rallado

  5. 5

    Calentamos el sartén de preferencia de refilón, acomodamos los rollizos para cocinarlos, volteándolos de los lados, podemos tapar para su cocción de todos lados

  6. 6

    Servimos, podemos acompañar con ensalada, verduras salteadas, espagueti, arroz, frijoles, con lo que más se antoje 😋, quedaron deliciosos!!

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Cocinar hoy
Carmen Palomino
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico
Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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Comentarios (2)

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