Tibia

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harina fuerte, agua tibia, levadura seca, harina suave, harina integral, sal, aceite de oliva, calabazita (o aceitunas verdes) cortada en cubos, jamón (para el relleno), lechuga (para el relleno), charola, papel encerado

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agua tibia 90-100F, levadura seca de panadero, miel, huevos ligeramente batidos, linaza molida, fibra de avena, “vital gluten”, harina de almendras, azúcar, polvo “psyllium husk”, sal rosada del Himalaya, mantequilla pomada

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