Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para hacer el poolish se va ha mezclar la levadura, la harina y el agua quedando con una consistencia líquida. Déjalo fermentar 1 hora min o 1 día.
- 2
Cuando ya este el pre-fermento (poolisht), agrega un poco de harina con la levadura a tu mesa de trabajo y has un volcán añadir la mezcla poco a poco e integralo bien. Déjalo fermentar 30 min.
- 3
- 4
Dar forma de ciabatta (como un pequeño rectángulo de masa)poner un poco de aceite de oliva y decorar con las aceitunas fileteadas con un poco de sal.
Hornear a 185°C hasta que el pan esté listo.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celis Rodríguez Leonardo Antonio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14617470
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Estudiante de la UTVCO en panadería
Leer más Recetas similares
Masa para pizza
Pizzaburguer
Pan naan
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
Ensalada de lechuga con pollo a la plancha
Esta puede ser una cena muy ligera y saludable
Masa para empanadas
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
Pizza Dorada
La mejor pizza del mundo 🌎
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
Pinchos de queso
Rico pan
Tomate confitado con romero
Excelente para acompañar cualquier pescado o salmón
Pastel de zanahoria con crema de queso
Rica pasta con Queso casero 🍝
Pupusas de quesillo!!
Pupusas de quesillo.
Galletas de avenas
Les recomiendo hacerlo para sus. Familiares
Arroz con cabello de ángel
Receta de arroz precocido con cabello de ángel. Un plato principal muy completo donde también se encuentran las verduras.
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.
Pollo entomatado con queso provolone
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
Capirotadas
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
Calzones de pollo con champiñones y maíz
Croqueta
Yuri Hirakawa 
Tortillas de maíz (estilo lempira)
Guillermo Rivera Marenco 
Pie de limón con relleno de maizena
Piccata de pollo
Muy fácil y muy rica!
Yuri Hirakawa 
Ensalada de atún y espinaca
Alitas de pollo con salsa barbacoa
Con este sabroso sabor volarás!!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14617470
Comentarios