Tlayuda

Tlayudas, Frijol refrito, Queso Oaxaca o Quesillo, Lechuga o col, Aguacates, Tomates, Manteca

Tlayuda, Laurel, Cebolla, Frijol de olla, Agua, Aceite, Quesillo, Col, Tomate, Asiento de cerdo

pz de tomate, pz de aguacate, Quesillo deshebrado, asiento de puerco, frijol molido en pasta, pz de carne enchilada, pz de tlayuda, Ralladura de col

Pasta de frijol, quesillo, lechuga, asiento, tlayudas, tasajo

carbón, Anafre preferentemente, o comal, Pinzas, o palas, kg, sal, agua, Cebolla (mitad), ajo, Epazote, miltomates, chiles morita

tortillas tlayudas, tasajo, Repollo, miltonate, Chile de árbol, aguacate, chapulines, frijol molido, manteca de asiento, quesillo, Chapulines

Carbón, Anafre, Para la preparación de los frijoles, frijol, agua, ajo, de una cebolla, rollito de epazote, hoja de aguacate, aceite, sal, Para la preparación de la salsa

Tlayuda, Frijol en Pasta, Tasajo o Chorizo, Quesillo deshebrado, Aguacate, Col, Tomate, asiento, Chepiche, Chile de agua, rábanos

frijol, Agua, de cebolla (esto es al gusto), ajo (esto es al gusto), sal aprox. (Al gusto), Sal (al gusto), ajo (al gusto), Agua, pechuga, tomate, chiles chipotles (210 gr), cebolla

tlayuda o c/n tortillas, asiento de cerdo, col (repollo), quesillo (queso Oaxaca), tasajo (bistec de res), cebolla, frijoles cocidos y enteros, manteca de cerdo, hoja de aguacate seco, aceite, ajo, cilantro

masa de maíz, hule, comal grande (yo usé una paellera), frijoles refritos, repollo o col, queso Oaxaca, chorizo taquero, pechuga de pollo deshebrada, aguacate en rebanadas

Masa de maíz, Hoja de aguacate, Frijoles negros, Unto / Asientos de chicharrón, Quesillo, Col, Jitomate bola, Bistec de res / chorizo, Manteca de cerdo, Guaje, Cebolla cambray, Chile de agua

tlayudas, Frijol en pasta, Quesillo, col rallada, asiento (aceite), Salsa, Cecina, Tasajo, Tomate, Guacamole

hongos de temporada, aceite vegetal, ajo, pimienta negra, g.cebollín, sal, Tostada de tortilla tlayuda, tomate riñón, tomate milpero, Aguacate, Sal pimienta, pz Jugo de limón

tortillas (tlayudas), asiento, o manteca de cerdo, Frijoles molidos , Lechuga romana, Quesillo o(queso oaxaca) (queso de hebra), Aguacate, Tomate

Tortillas grandes, Nopales, de Tomates, Chile de árbol, Ajo, Sal, cebolla, Cilantro, Frijoles fritos, Queso fresco, de carne de secina

libra.Quesillo oaxaqueño, Chile vinagre hecho en casa, Frijoles molido hecho en casa, Cebolla, Chorizo auténtico mexicano, Manteca de cerdo, Cebolla

guías de calabaza tiernas, agua, masa de maíz, ajo, cebolla, elote, granos de elote, chepiche, chepil, calabacitas, manteca de cerdo, limones

tortillas grandes, frijol, col, asiento, quesillo oaxaqueño, tasajo, salsa verde, chiles Serrano asados, chiles secos de árbol asada, cebolla asada, ajo asado, aguacate

de prensado, de masa, cebolla, cilantro, Sal, Queso fresco, Salsa de árbol (checar la preparación en la receta de la tlayuda)