Tlayudas

Yaz De Lopez
Yaz De Lopez @suzyloma
Oaxaca

#LaCocinaNosUne
este platillo es típico de Oaxaca es muy rico solo que las "tlayudas" son unas tortillas muy grandes y pienso que solo existen en Oaxaca..
Sin más aquí la receta

Tlayudas

#LaCocinaNosUne
este platillo es típico de Oaxaca es muy rico solo que las "tlayudas" son unas tortillas muy grandes y pienso que solo existen en Oaxaca..
Sin más aquí la receta

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 min
6 raciones
  1. 6tortillas (tlayudas)
  2. 1/4 kgasiento, o manteca de cerdo
  3. lo suficienteFrijoles molidos
  4. 1Lechuga romana
  5. SuficienteQuesillo o(queso oaxaca) (queso de hebra)
  6. al gustoAguacate
  7. al gustoTomate

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Primero se embarra toda la tortilla con el haciendo o manteca, posteriormente procedemos a agregar el frijol, luego la lechuga y por último el quesillo... Los demás ingredientes son al gusto.

  2. 2

    Procedemos a calentarla (lo típico en Oaxaca es calentarla en la brasa) pero incluso puedes hacerlo en la estufa.

  3. 3

    También si gustas puedes doblarla a la mitad y así la puedes ir volteando.. La puedes acompañar con sal guacamole, y una salsa mexicana.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Yaz De Lopez
Yaz De Lopez @suzyloma
Oaxaca

Comentarios

Recetas similares