Levadura seca o 30 g de fresca, Harina integral (uso Pureza molienda fina), Azúcar (cualquier tipo, yo usé orgánica), Leche vegetal TIBIA (al introducir un dedo, no debe quemar), Harina integral, Azúcar (incluso puede ser menos, depende del tipo de azúcar que se utilice), Sal, Leche vegetal para hidratar la masa, (Opcional): Aceite de coco, aceite de girasol, manteca o Ghee (para darle más suavidad o esponjosidad a la masa. En esta ocasión no usé, y la masa quedó muy bien igual), Aceite de coco (o manteca o Ghee), Azúcar (para el relleno usé de coco), Canela en polvo