Vinagre de vino tinto

filete de res, papas naturales, tomates maduros, 1 cebolla roja, cilindro al gusto, Sal, pimienta, vinagre de arroz, salsa de sopa, vino tinto

pz cebolla en lunas de medianas a pequeñas, aceite, sal, hierbas finas, vino tinto, vinagre balsámico, pz cono de piloncillo/panela

jamón ahumado, de vino tinto, vinagre blanco, azúcar, Especias de tu preferencia, achiote, Miel de agave o de abeja, aceite de oliva

filete ternera, aceite oliva , chiles pasilla, vinagre , cebollas, ajo, laurel, pimienta, consomé en polvo, papas o 2 zanahorias (o ambas), vino tinto

filete de res entero (más o menos media caña), vino tinto (mi recomendación: usa un vino más bien afrutado y por supuesto, que no sea muy caro), vino blanco, vinagre de manzana, el necesario aceite de oliva, sal de roca, pimienta gorda entera (también conocida como allspice o pimienta vetiver), cebolla deshidratada, ajo en polvo, hierbas finas secas, laurel enteras, tuétano (bone marrow) - opcional

aceite de oliva La Española, vinagre de vino tinto, jugo de limón fresco, agua, queso parmesano rallado o molido, hojas de perejil, mostaza en grano, ajo en polvo, orégano, sal y pimienta

lomo de cerdo cocido en trozos y deshebrado, lechuga baby o corazón de lechuga, jitomate saladet, rábanos, según el tamaño, grandes de cebolla morada, aceite de oliva La Española, separadas, vinagre de vino tinto, orégano seco, Sal y pimienta

. Chayotes, .Filete de Salmón de 20. Oz, . crema agria, . Cebolla, . Ajo, . Huevo, . aceite de oliva, . Mantequilla, . pimienta, negra en polvo, . Queso rallado para derretir(mozzarella o Chihuahua), . cebolla, . cucharita de Orégano

pasta por persona (3 puños para 2 personas), chile seco, aceite oliva, ajo, jitomates, consomé en polvo, vinagre, vino tinto, salsa Ketchup (opcional)

Salmón (4 lonjas con piel), Chorizo español, Tomate Cherry, Albahaca fresca, Aceituna negra con hueso, Vinagre de vino tinto, Aceite de oliva extravirgen, Sal y pimienta, Agua hirviendo

pollo entero, Tomillo al gusto, Eneldo fresco al gusto, limones amarillos, Romero al gusto, cebolla, dientes de ajo, vinagre de manzana, blanco o de vino tinto, calabazas amarillas, calabazas verdes, jitomate, rama de apio

coles de Bruselas cortadas a la mitad, Aceite de aguacate, sal, pimienta, miel, Vinagre de Jerez o Vino tinto, peperonccino, grasa de tocino frito en tiras, mantequilla, cebollitas de Cambray (parte verde) CORTADO EN DIAGONAL, ralladura de limón, granada (opcional)

Cilantro, Perejil, Cebolla lila o blanca, Orégano, Pimiento rojo y verde, Pimiento morrones enlatados o frescos, Ajo, Sal, Chile picante

col o repollo mediano, lomo de cerdo en fajitas cocido con cebolla y ajo, ajo, jitomates maduros y sin semillas picados, cebolla picada [yo morada], chorizos, pimientas negras, 1raja de canela y 2 clavos de olor molidos [yo en, molcajete], vino tinto dulce, orégano, Manteca de cerdo o aceite de coco para freír, Chiles cuaresmeños en escabeche

tomates cherry, cebolletas, aceite de oliva, sal, pellizcar pimienta, chipotle adobo, ajo picados, vino tinto dulce, vinagre de manzana, jarabe de agave, nueces asadas

Chiles Habaneros, de vino tinto o vinagre de Uva, ajo, Cebolla, orégano, tomillo, Comino, Sal, pimienta Szechuan (opcional), Consomé Pollo

magret de pato, manzana verde, mantequilla, enebro c/n, Azúcar mascabado, cebollas cambray, poro, Aceite de girasol (sustituir con aceite de oliva), Mantequilla, Sal y pimienta, Salsa:, Arándanos desidratados

Magret de pato, Manzana granny, mantequilla, enebro c/n, Azúcar mascabado, Cebolla cambray, Poro, Aceite de girasol, Mantequilla, Sal y pimienta, Para la salsa arándanos deshidratados, Agua

pimentón (paprika), sal ahumada, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta negra molida, chile en polvo, opcional, puré de tomate, vinagre de manzana o vino tinto, mostaza, opcional, pasta de tomate, miel de agave o de abeja

pavo de 6 kilo, limones verdes, cebolla blanca grande licuada, vinagre blanco, ajo, cebollín picado, ajo porro picado la parte blanco, laurel, salsa inglesa, Pimienta tomillo salvia, vino blanco ceco 3 cucharada de cognac, mantequilla para frotar el pavo

carne de Res, chorreton de vinagre, vino tinto, sal de ajo y perejil, cebolla seca molida, sazón completo molido, sal marina, orégano seco, cebolla en aros, alcaparras

conejo, papas para cocinar, zanahoria, pimiento rojo, cebolla blanca o a su gusto, jugo de cranberry, Vino tinto (hechas a tu gusto), Sazón criollo, Vinagre blanco

carne molida, repollo, queso, vino tinto, cebolla, tomate, tortilla para garnachas, Sal, azúcar, vinagre

pechuga de pollo sin huesos, sal de ajo y perejil, hierbas de Provence, vino tinto, cebolla roja en ruedas finas, agua natural, vinagre

tomates uva, pepino sin semilla, pimiento amarillo, cebolla morada, queso tipo feta, aceitunas kalamata, hierbas mediterráneas, sal, vinagre de vino tinto, AOVE

carne de res molida, carne de cerdo molida, tocino, sal, chile en polvo, orégano seco, tomillo seco, nuez moscada, ajo en polvo, cebolla en polvo, vino tinto, Tripa de cerdo

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