Soy de Teruel. Vine a Barcelona para estudiar en la UAB y cuando acabé los estudios me quedé aquí. Hace dos años mi pareja y yo recibimos una noticia sorpresa, y 8 meses mas tarde vino al mundo nuestro primer hijo. Ahora tenemos dos y estamos viviendo en Murcia porque le trasladaron a mi marido. Compagino mi papel de madre con mi trabajo (traductora).
Recetas (61)
- Pastel vegetariano, para los veganos quitar el huevo y el queso, con acelgas, piñones, uvas pasas y cebollita.
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- Espaguetis con una salsa deliciosa de peras con nueces, orégano y semillas de sésamo.
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- Unos espaguetis integrales con verduras, brotes de soja y semillas de ajonjolí, aliñado con salsa de soja, aceite y zumo de manzana.
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- Esta receta es vegana, Pasta Bucatini con una salsa de tomate con albahaca, berenjenas y cacahuetes, muy rica!!!
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- Es una ensalada de arroz y pollo que es perfecto para el verano porque se toma frio. Nos gusta tomarlo como acompañante cuando hacemos barbacoas. Es facilísimo y muy rápido - se puede hacer el arroz y pimientos antes, guardar en la nevera y montar la ensalada en cuestión de minutos.
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- Galletas típicas del Reino Unido y nueva Zelanda, son tubos calados muy dóciles horneados de alrededor de 10 cm de largo y 2 cm de diámetro y van rellenos de nata montada, helado o chocolate. La masa se hace de mantequilla, azúcar, harina y jarabe o sirope.
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- Típica de la cocina catalana, es una ensalada fría que combina legumbres, verduras y pescado, se aliña con vinagre, aceite y sal. Cambia según el lugar donde se elabore, puede llevar garbanzos o lentejas en reemplazo de las alubias.
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- Un postre sencillo y muy rico, se pueden tomar con un golpe de calor para templarlos acompañados de nata liquida natural, también quedan muy bien fríos sacados de la nevera antes de servirles.
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- Esta receta combina tres sabores para mi deliciosos: mango que me encanta, aguacate y salmón ahumado. No como carne, pero sí pescado. Y el salmón me gusta de todas las formas, pero especialmente ahumado.Vídeo: Vídeo Rollos de salmón con mango
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