paling suka masak yang simpel-simpel
Recetas (54)
Cooksnaps (6)
-
-
Nila pecak praktisBahan:ikan nila sedang 1 ekor lumuri dengan garam dan air jeruk nipisBahan sambal:Cabe merah keriting 7 buah (bila suka pedas boleh menggunakan cabai rawit setan)Bawang putih 1 siungBawang merah 3 siungJeruk limau 1 buahKencur bila sukaGaram dan gula secukupnyaCara membuat:Goreng ikan dengan api sedang agar tidak hangus. Sementara itu semua bahan sambal diulek jangan terlalu halus kecuali jeruk limau diperas sesaat sebelum disantap. Setelah ikan diangkat minyak gorengan ikan yang masih panas disiramkan ke sambal yang telah diulek. Letakkan ikan yang sudah digoreng penyet di atas cobek. Beri perasan jeruk limau. Emmm....sedap disantap dengan nasi hangat
