buncis (potong ukuran 2 cm) • tetelan sapi (potong ukuran 1 cm) • tomat (potong ukuran 1 cm) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • cabe keriting (potong miring) • cabe rawit (potong halus) • lengkuas (geprek) • jahe (geprek) • daun salam • daun jeruk • garam •