Kania Dewi

apel fuji • pear • lingkaran melon • pepaya • jeruk • mayonaise • susu kental • air lemon • Keju utk taburan

roti, sobek-sobek • gula pasir • telur • air susu • vanilli • mentega cairkan • keju parut utk taburan • kurma utk taburan

telur, rebus, kupas, goreng sebentar • garam • gula pasir • kaldu bubuk • daun salam • minyak goreng utk menumis bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (atw sesuai selera) • tomat

roti • telur • wortel, parut • daun bawang, iris halus • Garam dan lada • Saus tomat • Saus sambal • Mentega utk olesan dan dadar telur

tempe, potong dadu, goreng sebentar • cabe hijau keriting, iris • tomat, iris • daun bawang, iris • bawang bombay, iris • bawang putih, iris • kecap • air • garam dan kaldu bubuk • Minyak goreng utk menumis

Ayam, potong 6 bagian atau sesuai selera • tahu, goreng sebentar • kacang panjang, potong sedang • air • serai, geprek • daun salam • lengkuas, geprek • santan instant • Garam dan gula putih • Minyak goreng untuk menumis • Bumbu Halus : • bawang merah •

Daging Iga Sapi, rebus, potong-potong • air • Kaldu rebusan daging • Lobak, potong sesuai selera • santan instant • bumbu yang dihaluskan : • bawang merah, • bawang putih, • kunyit • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun salam •

Tepung terigu protein sedang • air • Garam (muncung) • telur • mentega • Minyak goreng • telur • kentang, rebus/kukus, kupas • wortel, rebus/kukus, kupas • daun bawang, iris halus • daun seledri, iris halus • kaldu bubuk •

terung ungu/hijau, potong-potong, goreng sebentar • teri nasi, cuci, goreng sebentar • daun salam • garam • gula pasir • kaldu bubuk • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah tanjung • tomat

beras, cuci • air • santan kara • serai, geprek • daun salam • garam • kaldu bubuk • Timun • Telur dadar • Sambal goreng • Sambal kering tempe • Kerupuk

mie instant goreng, rebus, tiriskan • pentol tekwan siap pakai (bisa ganti bakso ikan) • daun pakchoy, iris kecil • telur • bawang merah, iris halus • tomat, iris • cabe rawit ijo • cabe rawit merah, iris • Minyak goreng

pisang raja/tanduk/lilin matang, haluskan dg garpu • tepung terigu protein sedang • kismis (me : skip) • telur • garam • gula pasir • Minyak goreng

tempe goreng • kemangi • kencur • cabe rawit • bawang putih • garam • kaldu bubuk

Ikan patin • air (sampai ikan terendam) • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • terasi • air asam jawa • gula pasir • gula merah • tomat, potong2 • daun bawang • Nanas secukupnya, potong2 sedang •

Ikan tenggiri giling (boleh ganti gabus, parang2 atau dimixed) • Sagu Tani, untuk dicampur dg ikan • Sagu Tani, untuk membentuk pempek • Air Es • Telur • Telur utk isi, kocok lepas • Bawang putih, haluskan • Garam • Kaldu Bubuk • Gula Pasir • Minyak goreng • Air untuk merebus •

nasi, dibikin bubur, dinginkan • telur • sagu • sagu utk membentuk • terigu • garam • kaldu bubuk • telur untuk isi, kocok lepas • minyak goreng • air untuk merebus • bawang putih • cabe rawit hijau •

ikan nila (boleh ganti jenis ikan lainnya) • jeruk nipis • garam • Bahan untuk Sambal Kecap : • kecap manis • tomat hijau, potong dadu • tomat merah, potong dadu • cabe rawit, iris tipis • bawang merah, iris sedang • perasan jeruk sambal/lemon

fillet ayam, iris • bakso, belah 2 • wortel, kupas, potong2 • kentang, kupas, potong 6 • daun kol (kubis) • seledri, potong2 • daun bawang, potong2 • air • Bumbu-bumbu : • bawang bombay, iris • bawang putih, geprek • garam, gula pasir,lada •

telur, bikin ceplok • tahu, potong, goreng • air • kecap manis • saus tomat • saus sambal • daun salam • Minyak goreng untuk menumis • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe keriting merah, potong serong • cabe keriting ijo, potong serong •

tahu kuning, hancurkan • telur • bawang daun, iris halus • cabe keriting iris (me:skip) • garam (karena tahunya sdh asin) • Kaldu bubuk • Lada bubuk • Minyak goreng