Evonne Gu

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11 recetas

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胡麻醬香山藥

台灣山藥半支 • 胡麻醬 • 冰水半鍋 • 白醋 • 檸檬絲 • 白芝麻
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西洋芹魚丸炒

西洋芹五支 • 魚丸切片 • 紅蘿蔔絲 • 薑絲 • 鹽巴
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培根起司豆腐包

全聯錦豆腐 • 培根 • 起司適量
- 3人
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啤酒醉蝦

蝦子 • 蔥段 • 蒜片 • 一般啤酒 • 鹽巴
- 3人
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蠔油蒸玉米筍豬肉卷

玉米筍 • 梅花豬肉片 • 蠔油
- 約15分
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客家旗魚皮蛋黃瓜炒

小黃瓜切丁 • 旗魚肉切丁 • 皮蛋丁 • 蒜末 • 薑末 • 蔥末 • 醬油 • 味霖 • 米酒 1瓶蓋 • 白胡椒 • 鹽巴 • 辣椒末
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起司馬鈴薯櫛瓜鬆餅

櫛瓜切片半條 • 馬鈴薯切絲半顆 • 起司絲視個人口味 • 全蛋 • 麵粉 • 地瓜粉 • 糖 • 白胡椒 • 鹽巴
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起司牛肉丼飯

熱白飯 • 奶油30克 • 切丁青蔥 • 切絲洋蔥 • 牛肉片 • 常溫起司絲 • 醬油 • 味霖 • 水 • 黑胡椒 • 蛋 • 鹽巴調整至適合鹹度
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無滷包燉牛肉

牛肉 • 切丁紅蘿蔔 • 切丁洋蔥1顆 • 蒜頭 • 完整八角 • 月桂葉 • 花椒1克 • 黑胡椒少許 • 冰糖約20克 • 醬油 • 蠔油 • 酒少許（可加可不加 •
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鮭魚味增湯

無刺鮭魚肉 • 奶油 • 自製柴魚湯 • 味增 • 乾香菇 • 小顆洋蔥 • 蘿蔔絲約50克 • 青蔥絲
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白醬意大利麵/燉飯

馬鈴薯半顆 • 牛奶大約400克 • 肉類隨意 • 蔬菜隨意