預備食材

3人
  1. 蝦子 1 斤
  2. 2 支
  3. 蒜片 3 顆
  4. 一般啤酒 1 罐
  5. 鹽巴 少許

料理步驟

  1. 1

    蒜片、蔥白先爆香,倒入蝦子爆炒大約10秒

  2. 2

    倒入啤酒炒至收汁(收汁程度視個人而定)湯汁淋白飯也很好吃喔!

  3. 3

    關火加入少許鹽巴調味,蓋鍋蓋悶3分鐘,即可擺盤

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Evonne Gu
Evonne Gu @cook_17284036
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