Ami Adhar Desai

सूजी • तेल • राई • ज़ीरा • चना दाल • उरद दाल • सुखा लाल मिर्च • प्याज कटा हुआ • हरी मिर्च अदरक पेस्ट • पानी • शक्कर • नमक •

For Dough: • plain flour • wheat flour • oil • salt(as needed) • water (as needed kneading) • for stuffing: • oil • onion finely chopped • chilli finely chopped • ginger garlic paste • capsicum finely chopped •

દાલ માટે: • નાની વાડકી તુવર દાલ • વાડકી ગાેળ • હરદળ • લાલ મરચું • હીંગ • મીઠું • નંગ બાફેલા શીંગદાળા • આમલી નાે પલ્પ • વધાર માટે: • તેલ • રાઇ •

બેસન • છાશ • હરદળ • હીંગ • આદું લીલા મરચાં ની પેસટ • મીઠું જરુર મુજબ • વધાર માટે: • તેલ • રાઇ • તલ • ધાણા

કાેફી • ખાંડ • પાણી • ગરમ દૂધ

coffee • sugar • water • warm milk

for puran: • chana dal • water • sugar • jaiphal powder / nutmeg powder • cardamom powder / elachi powder • for dough: • wheat flour / atta • maida / plain flour • salt • oil • water to knead •

રાંધેલા રાઇસ • તેલ • સમારેલું લસણ • લાલ ચીલી ફલેક્સ • કાંદા સમારેલા • સમારેલા કેપસીકમ • બાફેલી મકાઈ ના દાણા • ટાેમેટાે કેચ્પ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • પલાળેલા, બાફી ને અધકચરા કરેલા રાજમા • તેલ • નાના સમારેલા કાંદા •

લઝાનીયા સીટ ની રેસીપી: • મેંદાે • મીઠું • તેલ • પાણી લાેટ બનાવા જરૂર મુજબ • વેજ લઝાનીયા મીક્ષની રીત: • to 4 ચમચી તેલ અથવા બટર • ચીલી ફલેક્સ • ઓરેગાનાે • to 6 લસનની કડી • મીઠું જરૂર મુજબ • લાલ મરચું •

માેટી ચમચી રાેઝ સીરપ • કપ ચીલ્ડ સ્પારાઇટ • માેટી ચમચી ફૂદીનાે • માેટી ચમચી લીંબુનાે રસ • માેટી ચમચી દરેલી ખાંડ • ચમચી મીઠું

gehun ka atta • gud • ghee • pani • badam ki katran • elaichi poweder

For maggi: • pani • maggi Masala • maggi • For pakode: • cabbage chopped • onion sliced • capsicum sliced • hari mirchi chopped • kashmiri red chilly • haldi powder • Chaat masala •