कुकिंग निर्देश
- 1
पहले सूजी को धीमी आँच पे २-३ मिनट तक शेक ले. साइड पे रख के ठंडा होने दे.
- 2
अब एक पेन में तेल, राई, ज़ीरा, चनादाल, उरद दाल, सूखा लाल मिर्ची और प्याश दाल के थोड़ी देर होने दे. फिर उसमें हारी मिर्ची - अदरक पेस्ट भी ऐड कर ले.
- 3
बाद में पानी ऐड कर ले और वो उबल ने लगे तब उशमे सककर, नमक और घी ऐड कर ले.
- 4
अब गैस की आँच को स्लो कर ले और सूजी में पानी ऐड कर ले साथ में सूज़ी को हालतें रहे, ध्यान रखे सूज़ी के गढ़े ना हो जाये.
- 5
अब सूज़ी और पानी मिक्स हो तब तक हालतें रहे, फिर सूज़ी को ढक के ५ मिनट तक पकाई.
- 6
अब गैस बंध कर ले और उपर से निम्बू का रस और हरा धनिया दाल के एक बार अच्छे से मिक्स कर ले. अब गरम गरम ही सर्व कीजिए.
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ये एक हेल्थी नाश्तों में से एक है।।#home #breakfast #ilovecooking


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उपमा (Upma recipe in hindi)
#goldenapron2#वीक13#केरल#बुकउपमा साउथ की सबसे फेमस डिश है जो बनाने ने आसान है ओर पोष्टिक भी है ये एक परफेक्ट ब्रेकफास्ट डिश है मेंने इसे घी में बनाया है घी में बनाने से यह नरम बनता है ओर स्वाद भी बढ़ाता है


रवा उपमा(rawa upma recepie in hindi)
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#सूजी2


सूजी का उपमा (suji ka Upma recipe in Hindi)
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#रवा


ब्राउन ब्रेड़ उपमा (Brown Bread Upma in Hindi)
#मम्मीआजकल बच्चों को सुबह ब्रेकफास्टमें ब्रेड बटर या ब्रेड जाम खाने की आदत होती है। इसका असर बच्चों की सेहत पर होता है, और कम उम्र में ही मोटापा के शिकार होते है। तो आज में ब्रेड से बनती स्वादिष्ट उपमा की रेसिपी पोस्ट कर रहा हूँ, जिसको बनाने के लिए मैंने गेंहू की आटा ब्रेड का उपयोग किया है। यह उपमा हेल्धी और स्वादिष्ट बनती है। बच्चों के साथ साथ घरमें बडे बुजुर्ग को भी बहोत पसंद आयेगी। तो आप भी अपने घरमें यह ब्राउन ब्रेड़ उपमा जरूर बनाये।


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उपाम एक साउथ इंडियन डिश है। यह डिश पौष्टिकता से भरपूर होती है और जब सुबह शाम छोटी छोटी भूख लगे तो यह बनाई जा सकती है। यह आसानी से पच जाती है और खाने में सिम्पल और स्वादिष्ट होती है। यह मुमफली और सूजी (सेमोलिना) से बनती है और यह बिल्कुल झट पट बनकर तैयार हो जाती है।#GA4#week5


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सूजी का उपमा तो सबको ही अच्छा लगता है इसे बनाना बड़ा ही आसान है और अगर सुबह कोई हलका,स्वदिष्ठ और झटपट बनने वाला नाश्ता बनाना हो तो सूजी का उपमा बहुत अच्छा रहता हैं यह एक पौष्टिक नाश्ता भी हैं आप भी इस स्वदिष्ठ रेसिपी को जरूर बनाइये और खाइये #ebook2020 #state3 #auguststar #naya


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#box #b#ebook2021 #week8सूजी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी होती है। इससे अनेक प्रकार के व्यंजन बना कर तैयार किये जाते है। आज मैंने सूजी का उपमा बनाया है जो कि बनाने मे एकदम सरल और खाने मे बहुत स्वादिष्ट लगता है।


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ये खाने में जितना अच्छा लगता है उतना ही जल्दी डाइजेस्ट भी होता है.


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