ઘટકો

૧.૪૫ મીનીટ
  1. લઝાનીયા સીટ ની રેસીપી:
  2. 2 કપમેંદાે
  3. 1 ચમચીમીઠું
  4. 2 ચમચીતેલ
  5. પાણી લાેટ બનાવા જરૂર મુજબ
  6. વેજ લઝાનીયા મીક્ષની રીત:
  7. 3to 4 ચમચી તેલ અથવા બટર
  8. 2 ચમચીચીલી ફલેક્સ
  9. 2 ચમચીઓરેગાનાે
  10. 5to 6 લસનની કડી
  11. મીઠું જરૂર મુજબ
  12. 1 ચમચીલાલ મરચું
  13. 1નાની વાડકી સમારેલા કાંદા
  14. 1નાની વાડકી સમારેલા કેપસીકમ
  15. 1નાની વાડકી સમારેલી બા્રા્કાેલી
  16. 1નાની વાડકીબાફેલી મકાઈ
  17. 1નાની વાડકીપનીરના ટુકડા
  18. 1માેટી વાડકી પીઝા સાેસ
  19. 1માેટી વાડકીવાહી્ટ સાેસ
  20. 1માેટી વાડકી માેઝરેલા ચીઝ
  21. (અહીં તમે પસંદ ના શાકભાજીઉમેરી શકાે છાે)

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧.૪૫ મીનીટ
  1. 1

    એક તપેલી માં લાેટ બનાવી લાે.રાેટી જેવાે નરમ. એમાં 4 નાના લુવા કરી લેવા અને 30 મીનીટ માટે આરામ આપાે.

  2. 2

    પછી રાેટી જેવી રાેટી કરવી પણ લઝાનીયા સીટ થાેડી માેટી અને પતલી કરવી (પેન લીધુ હાેય એવી માેટી રાખવી ફાેટાે માં છે એ રીતે). ત્યાર બાદ બધી રાેટી ને સુકાવાની એના માટે એક પેપર પર ૩૦ થી ૪૦ મિનીટ પંખા નીચે રહેવા દાે.

  3. 3

    સુકાય બાદ જ સીટ વાપરવી. પછી તવા પર અધકચરી સેકી લેવી.(સીટ બહાર તૈયાર પણ મળે છે).

  4. 4

    એક પેન મા તેલ લાે પછી એમા લસન, ચીલી ફલેક્સ અને ઓરેગાનાેઉમેરાે.ત્યાર બાદ કાંદા ઉમેરાે,થાેડી વાર બાદ કેપસીકમ ઉમેરાે. બંને ને 2 to 3 મિનિટ માટે થવા દાે.

  5. 5

    પછી બા્રા્કાેલી, મકાઈ અને પનીર ના ટુકડા ઉમેરાે.
    થોડી વાર થયા બાદ મીઠું ને લાલ મરચું નાખાે.(આગળ ચીલી ફલેક્સ ઉમેર્યું છે એ રીતે અહીં મરચું નાખવું).બધા શાકભાજી ને 2 to 3 મિનિટ માટે થવા દાે. ગેસ બંધ કરી દાે અને થડું થવાદાે.

  6. 6

    હવે અહિ લઝાનીયા સીટ અને શાકભાજીમીક્ષ નું લેયર કરીશું.

  7. 7

    એક પેન લાે એમા બટર અથવા ઘી થી ગી્સ કરી લાે.પછી પીઝા સાેસ અને શાકભાજીમીક્ષ ને પાથરાે એની ઉપર એક લઝાનીયા સીટ મુકાે.

  8. 8

    એની ઉપર વાહી્ટ સાેસ,શાકભાજીમીક્ષ અને ચીઝ પાથરાે.

  9. 9

    પછી બીજું સીટ મુકાે અને આવી રીતે જ એક પછી એક લઝાનીયા સીટ અને શાકભાજીમીક્ષ નું લેયર કરતા જાવ.

  10. 10

    ઉપર ની સીટ પર પીઝા સાેસ અને વાહી્ટ સાેસ પાથરાે અને અહીં થા્ડું વઘારે ચીઝ પાથરવું.

  11. 11

    હવે બંધ કરી 20 મિનિટ માટે થવાદાે.10 મિનિટ બાદ એક વાર જાેઈ લેવું.20 મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરી પીઝા જેવા કાપી ઉપર ચીલી ફલેક્સ ભભરાવી ગરમા ગરમ જ પીરસાે.

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

ટિપ્પણીઓ (8)

દ્વારા લખાયેલ

Ami Adhar Desai
Ami Adhar Desai @amidhar10
પર

Similar Recipes