manteca a temperatura ambiente • harina 0000 (para la masa de tarta) • té de polvo de hornear • azúcar (para la masa de tarta) • huevos (1 para la masa de tarta y los otros 2 para la crema pastelera) • mermelada de frutillas, o ciruelas o duraznos • leche • azúcar(para la crema pastelera) • fécula de maíz • harina común (para la crema pastelera) • esencia de vainilla • crema de leche •