Kinotos al whis K y 😉

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lcv99_99 @cooklcv99
Buenos Aires, Ciudad Autónoma

Esta receta es de Laura Di Cola https://www.lauradicola.com.ar/quinotos-al-whisky/
Yo la adapte....😂😁cambiando la "Q" por la "K" para que pueda participar en este desafío de #micocina y además pinché los kinotos con un escarbadientes varias veces antes del paso 4 para que se impregnaran más del almíbar y el whisky.

Kinotos al whis K y 😉

Esta receta es de Laura Di Cola https://www.lauradicola.com.ar/quinotos-al-whisky/
Yo la adapte....😂😁cambiando la "Q" por la "K" para que pueda participar en este desafío de #micocina y además pinché los kinotos con un escarbadientes varias veces antes del paso 4 para que se impregnaran más del almíbar y el whisky.

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Ingredientes

40 minutos
2 frascos
  1. 5 tazaskinotos
  2. 1 1/2 tazaazúcar
  3. 1/2 tazamiel
  4. 1 tazawhisky,
  5. c/nagua

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lavar los quinotos y colocarlos en una olla. Cubrirlos con agua y llevarlos a hervor. Apenas estén calientes, sin que lleguen a hervir, retirarlos. Escurrirlos, enjuagarlos y repetir el mismo procedimiento 3 veces en total.

  2. 2

    Una vez que se escurran por tercera vez, reservarlos mientras se escurren y se enfrían. Pincharlos varias veces con un escarbadientes.

  3. 3

    Colocar en la misma olla la miel, el azúcar, la mitad del whisky y 1 taza de agua. Llevar a hervor por 3 minutos o hasta que el almíbar este a punto “miel”.

  4. 4

    Agregar los quinotos a este almíbar y cuando hierva el almíbar con los quinotos juntos, agregar el resto del whisky, cocinar por 3 minutos mas

  5. 5

    Apagar el fuego y envasar en caliente en frascos previamente esterilizados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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