Zerguine Hana

بطاطا • لحم مفروم • جبن طري • رز • بصل • ثوم • طماطم • معدنوس (بقدونس) • بيضة • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • طماطم مصبرة

دقيق (السميد) • زبدة • لوز • تمر مفروم (مرحي) أو الغرس • عسل

فلفل حار • ملح • ماء • خل

لحم مرحي • بصلة • معدنوس (بقدونس) • بيض • ملح • فلفل اسود • بطاطا • زيتون اخضر مقطع • اوراق الخطفة (الذيول) • من الزيت • من الجبن

ليمون • زبدة • سكر • سكر فانيلا • خميرة كيميائية • بيضات • ذرة مدققة (نشاء) • دقيق (فرينة او طحين) • حليب

دجاجة او راس خروف • ثوم • فلفل اخضر • فلفل اسود • ملح • فلفل العكري الحار • زبدة • طماطم

دقيق (سميد) • ملح • لحم غنمي • حمص • جريوات (كوسا) • بطاطا • فلفل اسود • فلفل العكري • فلفل الاحمر • زيت • ثوم • طماطم •

طماطم • من الفلفل الاحمر العكري • بصل • من الفلفل الاحمر الحلو • من الفلفل الاسود • من الملح • من الثوم • من الشحمة (دهان) • دقيق من القمح • من الزيت • من التوابل (الكسبر)

فلفل حار • ثوم • طماطم • ملح • كزبرة • زيت الزيتون

سمك السردين • كمون • ملح • فلفل حار • فلفل حلو • فلفل اسود • ثوم • هريسة • معجون طماطم • معدنوس (البقدونس) • فلفل حار • ليمون (القارصاو الليمون)

سميد متوسط أو رقيق • مغارف (ملعقة) فرينة • مغارف (ملعقة)حليب لحضة (حليب البودرة) • الماء الدافء • ملح • مغارف خميرة الخبز • مغرف سكر

بيضات • مرقاز طري • ثوم • معجون طماطم • هريسة تونسية (متوفرة في المحلات الحزائرية) • كزبر (كزبرة) • فلفل اسود • فلفل احمر حار وأخرى كبيرة حلو • مرقاز (النقانق) • طماطم • فلفل حلو • فلفل حار (بحجم صغير او الفلفل البسكري) •

رمان • تفاح • ماء الزهر • سكر

صلصة الطماطم • طماطم • ثوم • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر حلو • فلفل احمر حار • زنجبيل • ورق الرند (الغار) • ملح • زيت نباتي • رز •