Sudharani // OS KITCHEN

உதிராக வடித்த சாதம் • லெமன் • சின்ன வெங்காயம் • பச்சைமிளகாய் • வரமிளகாய் • கடலைப்பருப்பு • உளுத்தம்பருப்பு • வேர்கடலை • கடுகு • கடலெண்ணெய் • உப்பு • கறிவேப்பிலை •

தோசை மாவு • முடக்கத்தான் இலை • கடலைப்பருப்பு • உளுத்தம்பருப்பு • சின்ன வெங்காயம் • பூண்டு • இஞ்சி • கறிவேப்பிலை • கொத்தமல்லி தழை • வரமிளகாய் • தேங்காய் • புளி •

பால் • சேமியா • மில்க்மெயின்ட் • சர்க்கரை • ஏலக்காய் • முந்திரி திராட்சை • நெய்

பச்சரிசி • நெய் • வெல்லம் • ஏலக்காய் • முந்திரி • திராட்சை

வடித்த சாதம் • பெரிய வெங்காயம் • தக்காளி • இஞ்சி பூண்டு விழுது • பச்சைமிளகாய் • கரம் மசாலா தூள் • மஞ்சள் தூள் • மிளகாய்த்தூள் • உப்பு • கடலெண்ணெய் • கடுகு • சோம்பு •

பச்சரிசி • பாசிப்பருப்பு • உப்பு • கறிவேப்பிலை • சீரகம் • மிளகு • நெய்

பச்சரிசி • பெரிய தேங்காய் துருவல் • வெல்லம் • ஏலக்காய் • நெய் • முந்திரி திராட்சை

ஜவ்வரிசி • சேமியா • சர்க்கரை • தேங்காய் • நெய் • ஏலத்தூள் • முந்திரி

வரகரிசி • பாசிப்பருப்பு • வெல்லம் • நெய் • முந்திரி திராட்சை • ஏலத்தூள் • பச்சைக்கற்பூரம்

மைதா • முட்டை • சர்க்கரை • பேக்கிங் பவுடர் • உப்பு • ஆயில் • சூடான பால்

மைதா • ட்ரை ஈஸ்ட் • சர்க்கரை • உப்பு • உருக்கிய வெண்ணெய் அல்லது ஆயில் • வெதுவெதுப்பான நீர் • பட்டர்

முட்டை • பூண்டு • சன்ப்ளவர் ஆயில் • உப்பு • சர்க்கரை • லெமன் சாறு

சாப்பாட்டு அரிசி • புளி • வெங்காயம் • கடலைப்பருப்பு • வரமிளகாய் • கறிவேப்பிலை • வேர்கடலை • பூண்டு • வெல்லம் • நல்லெண்ணெய் • கடுகு • வெந்தயம் •

கருப்பு சுண்டல் • பெரிய வெங்காயம் • தேங்காய் துருவல் • வரமிளகாய் • கறிவேப்பிலை • எண்ணெய் • கடுகு • சீரகம் • உப்பு

சீரக சம்பா அரிசி • பெரிய வெங்காயம் • பெரிய தக்காளி • இஞ்சி • பூண்டு • பிரியாணி தூள் • மிளகாய்த்தூள் • கல் உப்பு • புதினா இலை • கறிவேப்பிலை • கொத்தமல்லி தழை • தேங்காய் •

தண்ணீர் • டீத்தூள் • ஏலக்காய் • ஆரஞ்சு பழம் • லெமன் • இஞ்சி சாறு • புதினா இலை • தேன்

பூண்டு • தக்காளி • சின்ன வெங்காயம் • வரமிளகாய் • புளி • கல் உப்பு • நல்லெண்ணெய் • கடுகு • வெந்தயம் • வெல்லம்

தோசை மாவு • மட்டன் வறுவல் • முட்டை • நறுக்கிய வெங்காயம் • கொத்தமல்லி தழை • உப்பு • நல்லெண்ணெய்

பச்சரிசி • பால் • கல்கண்டு • ஏலத்தூள் • நெய் • பாதாம் முந்திரி பிஸ்தா

பால் ஆடை • ஐஸ்வாட்டர்