Putri_ps

ayam potong 12 (ayam kampung lebih nikmat) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • serai ambil putihnya saja • ketumbar • Bumbu goreng • daun pandan iris • daun kari (temu rui) • cabe hijau belah dua

kulit lumpia • wortel ukuran sedang potong korek api • buncis iris serong • ayam cuci bersih, rebus • bawang merah iris • bawang putih geprek, iris • saos tiram • Gula • Garam • Kaldu bubuk

ikan asin pakang goreng kering • bawang merah • bawang putih • cabe merah • rawit merah • daun salam • daun jeruk • asam pasta (1 sdt air asam jawa) • Gula • Garam

korean vermicelli • daging has dalam potong tipis atau korek api rendam soy sauce dan bombay iris masukan ke dlm chiller selagi menyiapkan bahan yg lain • wortel potong korek api • jamur shitake rendam air panas hingga lembut • daun bayam, rebus sebentar • daun bawang potong melintang • bawang bombay • Light soy sauce (saya kikoman) • Minyak wijen • Biji wijen sangrai

baby cumi asin • bawang merah • cabai rawit merah • Garam

mie pangsit siap pakai • ayam • bawang putih geprek • jahe geprek • daun bawang utuh untuk kaldu • daun bawang iris • garam • kaldu ayam bubuk • merica bubuk • minyak ayam (bekas goreng kulit ayam) • kecap asin • minyak wijen •

ayam kampung (kali ini pke ayam potong) • andaliman (atau kira2 segenggam) • bawang putih • kemiri • cabe rawit (tingkat kepedasan bisa kurang atau lebih, tuk2 cenderung pedas) • perasan jeruk nipis

sayap ayam potong 2 • Garam • Merica • mumbung tepung serbaguna • tepung beras • baking powder • baking soda • garam • Kaldu bubuk ayam • Sauce • saus bbq • madu •

terigu serbaguna • susu cair + 2 sdm air jeruk nipis, aduk,biarkan 10 mnt • butter, cairkan • baking powder (pstikan baru) • baking soda • vanilla bubuk • gula pasir • telur • garam

ayam broiler utuh • olive oil • garam • bawang putih • rosemary

tepung segitiga • tepung cakra • air • susu cair full cream • salted butter (aku 50 gr unsalted butter + 50 gr margarine) • telur suhu ruangan (aku 5 butir krn adonanya masih rada kaku kalo 4 butir) • gula garam

pisang matang, potong2 frozen semaleman • buh strawberry frozen semaleman

ubi kuning (bisa ubi ungu juga) • tepung tapioka • gula (tergantung manisnya ubi) • baking powder • maizena • Minyak goreng

lontong • tahu • selada • timun • Bumbu • bawang putih • cabai rawit • gula merah • nenas (bisa diganti asam jawa) • kecap manis

pisang kepok matang • tepung pisang goreng • tepung terigu • garam • gula

ikan asin jambal • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • cabe rawit • tomat hijau • lokio (bawang batak) • petai • garam • gula • minya untuk menumis • air

kwetiau • telur • bawang putih • bawang merah • cabai merah • daun bawang • kol (biasa pake sawi hijau) • garam • merica • saus tiram • kecap manis • kecap asin •

cumi segar • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • cabe merah • cabe rawit • pete (potong dua) • saus tiram • gula merah • garam • Minyak untuk menumis • Air

tempe daun • bawang merah • bawang putih • cabai ijo (sesuai selera) • cabai rawit caplak (sesuai tingkat kepedasan) • petai • garam • saus tiram • gula merah • salam • laos • Minyak untuk menumis •