ayam,potong menjadi 6 bagian(rebus sebentar sampai pucat) • kikil,potong agak besar rebus sampai empuk • tahu,potong dadu,goreng • jinten sangrai • bunga lawang • kayu manis • ketumbar, sangrai • jahe,bakar • kunyit,bakar • kapulaga • merica,sangrai • cengkeh •