Kambing masak kecap
Menu sederhana ala rumahan. Sengaja cuma pakai rawit sedikit karena adek juga ikut makan,kebetulan adek suka dengan daging-dagingan. Rasanya sumer- sumer kalau kata orang Jawa. Kalau mau pedas bisa ditambahkan rawitnya.
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
Kambing masak kecap
Menu sederhana ala rumahan. Sengaja cuma pakai rawit sedikit karena adek juga ikut makan,kebetulan adek suka dengan daging-dagingan. Rasanya sumer- sumer kalau kata orang Jawa. Kalau mau pedas bisa ditambahkan rawitnya.
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Masukkan daging dan Tulangan kambing kewajan
- 2
Tambahkan jahe,daun jeruk,daun salam dan garam ke wajan
- 3
Masukkan air,masak sampai empuk.potong-potong daging lalu cuci,sisihkan
- 4
Ulek bawang putih,jahe,kunyit, cabai rawit,jinten,kemiri,pala, kapulaga,merica,ketumbar sampai halus
- 5
Panaskan minyak,tumis lengkuas dan serai sampai layu. Lalu tumis bumbu halus sampai harum
- 6
Tambahkan sedikit air,masukkan daun salam dan daun jeruk masak sampai air mendidih
- 7
Tambahkan daging dan Tulangan, aduk rata lalu tambahkan 2 gelas air dan kecap manis lalu aduk,masak sampai air tinggal separo
- 8
- 9
- 10
Masak sampai air tinggal separuh lalu tambahkan garam,gula dan penyedap rasa,aduk dan koreksi rasa. Masak sampai air menyusut habis atau tinggal sedikit(agak berkuah) tergantung selera.
- 11
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kambing Masak kecap Kambing Masak kecap
Dapet daging aqiqah dr tetangga pas di liat kok gajih semua ya.Di masak apa ya biar ga eneg, kata suami di masak kecap aja mii.. oke lah cus ke tempat kerja..
-
-
Kambing masak kecap Kambing masak kecap
#dirumahaja , punya daging kambing di bwaain mama mertua , bingung mau di masak apa , baiklah kita msak simple2 aja tp ttep enaks 🤭#WeekendChallange
-
Kambing masak kecap Kambing masak kecap
Ceritanya sih malas banget ke pasar atau ke tukang sayur. Tapi apa daya tetep harus masak. Bongkar2 isi kulkas...eh nemu daging kambing di pojokan freezer. Harta karun banget deeh aaaahhhhh 😂😂😂😂Langsung buka cookpad dan nemu resep kambing kecapnya mba Xanderskitchen...cuuus aah kita masak...
-
Kambing masak kecap berkari Kambing masak kecap berkari
untuk daging kambing klo mau cepet lembut, saya biasanya gak langsung cuci daging kambing, tp langsung direbus aja.. sampai separuh masak.. lalu angkat.. dan kambing siap untuk diolah lg.. jd masak daging kambing nya gak nunggu lama..
-
Daging kambing masak kecap Daging kambing masak kecap
Olahan yang wajib di coba di hari idul adha.. harum rempah2nya yang bikin makan mau lagi dan mau lagi.. segera eksekusi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
-
Daging kambing masak kecap Daging kambing masak kecap
Ini sebenarnya bikin nya pas dapat daging kurban, tapi baru sekarang di simpan di sini.
-
Daging kambing masak kecap Daging kambing masak kecap
Assalamualaikum... Selamat Hari Raya Idul Adha...Kebetulan dapet daging klambing.. Langsung eksekusi yang simpel aja..#lebarandirumahaja#jagaimuniman
-
Kambing Masak Kecap Kambing Masak Kecap
Menu tetap kedua kalo pas hari raya Qurban. Pasti deh ini selalu jadi pesenan suami tiap liat daging kambing, apalagi kalo pas ada tulangnya juga.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar