ナヲミンミン

オススメのすし酢配合。いろいろ使えて便利です！千切り人参なんてつけておけば、お寿司にサラダに・・・このレシピの生い立ちブラジルに引っ越して来て、こんな美味しい配合を教えてもらう事になるとは。いろいろ使えて便利、オススメの寿司酢です！！KUMONの兼松久美子先生ありがとう。写真のアップはちょっと時間がかかります（ごめんなさい）私のメモとして載せてます。

納豆チャーハンは懐かしい母の味。私が母親になった今、週に一度はリクエストされる息子の朝ご飯です。バターで炒めてくださいね。このレシピの生い立ち皆さんもそうだと思いますが、納豆チャーハンは子供の頃によく食べた母の味です。バター醤油の味がなんともたまりません。にんにく醤油を使うのは私がオトナになってからのアレンジ（ってほどでもないが）です。

材料は意外な組み合わせですが、バターで炒めるとあら不思議。とっても美味しいのです。このレシピの生い立ち今はなき、新宿のブラジル家庭料理屋にあった、私のお気に入りの一品でした。よく食べに行っていた頃、自分なりに味を再現していました。材料は意外な組み合わせですが、バターで炒めるとあらフシギ。とっても美味しいのです。