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クックパッド料理教室は2018年8月8日Cookpad Do!にリニューアルしました。https://cookpad.do/

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しらたきと切り干し大根のチャプチェ風

しらたき • 人参 • ぬるま湯 • 切り干し大根 • 干し椎茸 • 鶏ひき肉 • 酒 • にんにくすりおろし • 生姜すりおろし • 豆板醤 • 炒りごま • ごま油 •
- 2人分
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ささみとキムチのナムル

鶏ささみ • 酒 • キムチ • 万能ねぎ • 韓国のりor焼き海苔 • 砂糖 • すりごま • ポン酢 • 鶏ささみの蒸し汁
- 2人分
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きのこのバルサミコ酢炒め

しめじ • 舞茸 • 山芋 • オリーブ油 • にんにく • 赤唐辛子の輪切り • 塩コショウ • みりん • バルサミコ酢 • しょうゆ
- 2人分
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カリフラワーとれんこんのお浸し

れんこん • カリフラワー • 酒 • みりん • 薄口醤油 • 塩 • かつお節
- 2人分
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柔らか塩こうじ豚

豚肩ロースかたまり肉 • 塩こうじ • 皮付きのままの生姜スライス • ネギの青い部分 • 水 • 酒 • 白髪ネギ
- 300g分
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豚肉とごぼうの時雨煮

豚のこま切れ肉 • 生姜のすりおろし • りんごのすりおろし • 酒 • ごぼう • ごま油 • 砂糖 • みりん • しょうゆ
- 2人分
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ジャーマンポテト

じゃがいも • 玉ねぎ • ブロックベーコン • オリーブ油 • にんにくみじん切り • コンソメ • 湯 • 塩コショウ • バター
- じゃがいも4個分
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絶品コーンクリームスコップコロッケ

ジャーマンポテト • コーンクリーム缶 • スライスチーズ • パン粉 • オリーブ油 • 粉チーズ
- 2人分
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卵焼き器でスパニッシュオムレツ

卵 • ジャーマンポテト • 粉チーズ • 牛乳 • 塩 • こしょう • オリーブ油
- 卵4個分
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簡単！レンジで即席トマトスープ

トマトソース • 水 • キャベツ • ベーコンスライス • コンソメ • 砂糖 • 塩コショウ
- 1人分
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根菜のラタトゥイユ風

れんこん • さつまいも • ごぼう • オリーブ油 • にんにく • アンチョビペースト • 白ワイン • トマトソース • 水 • ローリエの葉 • コンソメ • 砂糖 •
- 2人分
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レンジで蒸しなすピリ辛餡

なす • 酒 • 鶏そぼろ • 豆板醤 • 甜麺醤 • 水 • 砂糖 • 鶏がらスープの素 • にんにくすりおろし • 生姜すりおろし • 片栗粉 • ねぎのみじん切り
- 2人分
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厚揚げのレンジでそぼろ餡

厚揚げ • 小ねぎ • 鶏そぼろ • 水 • 塩 • だしの素 • 砂糖 • 生姜すりおろし • 片栗粉 • しょうゆ • みりん
- 2人分
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じゃがいもの塩昆布あえ

じゃがいも • 薄口醤油 • ヨーグルト • マヨネーズ • にんにくすりおろし • コンデンスミルク • 塩昆布
- 2人分
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鶏の幽庵焼き〜ネギ塩だれ〜

唐揚げ用鶏もも肉 • 酒 • みりん • しょうゆ • レモンの輪切り • ネギのみじん切り • こしょう • 砂糖 • 鶏がらスープの素 • にんにくすりおろし • ごま油
- 2人分
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かぶの塩昆布あえ

かぶ • かぶの葉 • 塩 • 塩昆布 • さとう • 酢
- 2人分
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大根とレモンのさっぱり甘酢漬け

大根 • 塩 • レモン • 砂糖 • 塩 • 赤とうがらし • 酢
- 2人分
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【減塩】トマみそで具沢山みそ汁

しめじ • 長ネギ • サラダ油 • 油揚げ • 春菊 • 白菜 • ニラ • トマトケチャップ • みそ • 昆布 • かつお節 • 水
- 4人分
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カラフル☆手まり寿司

酢飯 • まぐろ • 紫蘇 • イカ • 数の子 • 大葉 • 錦糸卵 • きゅうり • ラディッシュ • 酢漬けれんこん • のり • スモークサーモン •
- 8個分
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【減塩】8種の具沢山トマト豚汁

トマト • 豚こま切れ肉 • ごぼう • にんじん • 大根 • 豆腐 • こんにゃく • 味噌 • ごま油 • 小ねぎ • 昆布 • かつお節 •
- 4人分