マリンゴ79

マリンゴ79

@cook_40214464

安くて手軽な野菜のおかずを目指してます。

スマホでcookpadが台所で閲覧できるようになり、今まで書きためたレシピのメモをアップしようと思い立ちました。もう醤油シミのついたメモをめくらなくていいので、よかったですが、さびしいような気もします。

少しずつ写真やつくれぽもあげていきたいです。

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Recetas (63)

  • 生たけのこのゆがき方

    たけのこを煮る前の下準備です。このレシピの生い立ち母に教わりました。

  • 七草がゆ

    1月7日に食べるあれです。このレシピの生い立ちいつもこの方法で作っています。

  • だしまき卵（甘め）

    甘めのだし巻玉子。お正月に作ります。このレシピの生い立ちだんなさんが甘めの卵好きで作ります。卵3に対して、大さじ5以上は甘すぎ、大さじ3は少ない・・・位のバランス。

  • 小豆雑煮

    鳥取県倉吉地方の雑煮です。圧力鍋で小豆から煮るパターンです。このレシピの生い立ち母に教わりました。

  • 雑煮（関東風）

    雑煮を2種類作るので、少な目の材料にします。このレシピの生い立ち母に教わりました。

  • 栗きんとん

    お正月に作ります。このレシピの生い立ち母に教わりました。

  • ひき肉×ねぎ×にら×豆腐（マーボー豆腐）

    顆粒の鶏ガラと豆板醤があれば、セット調味料いらずです。このレシピの生い立ちいつからともなくこのレシピで作ってます。

  • 長芋（山芋）×ひき肉炒め

    長芋が手に入ったら作ります。このレシピの生い立ち母に教わりました。

  • ひき肉×キャベツ炒め

    手軽でおいしいです。このレシピの生い立ちひき肉は野菜と合わせやすいので楽です。

  • にらもやしエッグ

    肉は何を入れても合います。このレシピの生い立ちお子様系な味ですがおいしいです。
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