長芋(山芋)×ひき肉炒め-レシピのメイン写真

長芋(山芋)×ひき肉炒め

マリンゴ79
マリンゴ79 @cook_40214464

長芋が手に入ったら作ります。
このレシピの生い立ち
母に教わりました。

長芋(山芋)×ひき肉炒め

長芋が手に入ったら作ります。
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材料

2人分
  1. ひき肉 250g
  2. 長芋山芋 1/2~1/3本
  3. 小さじ1
  4. 小さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 七味 適宜

作り方

  1. 1

    芋は切って酢水にさらす。

  2. 2

    フライパンに油をしいて、ひき肉を炒め、芋を加えてさっと炒め、しょうゆ大さじ2を加える。

  3. 3

    肉に火が通ったら、器に盛って七味を振る。
    完成

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マリンゴ79
マリンゴ79 @cook_40214464
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安くて手軽な野菜のおかずを目指してます。スマホでcookpadが台所で閲覧できるようになり、今まで書きためたレシピのメモをアップしようと思い立ちました。もう醤油シミのついたメモをめくらなくていいので、よかったですが、さびしいような気もします。少しずつ写真やつくれぽもあげていきたいです。
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