
作り方
- 1
さつまいもの皮をむいて、水にさらして水から煮る。
栗の甘露煮はシロップごと火にかけて温めておく。 - 2
さつまいもをザルに上げ、湯をきって鍋に戻し、熱いうちにつぶす。
- 3
2.の鍋に甘露煮のシロップ、砂糖1/2カップ、みりん50ml、塩ひとつまみを加えて中火にかけ、もちっとするまで練る。
- 4
栗を加える。
コツ・ポイント
冷凍保存可。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19077537