Linda Apri

daging • cabe merah (kalo ga suka pedes bisa dikurangin) • bawang merah • bawang putih • sereh • lengkuas • ketumbar • ssm merica • Kelapa gongseng • cengkeh • kapulaga • bunga lawang •

ayam cuci bersih • tahu kuning, potong jadi dua lalu goreng • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • Garam & gula • Santan instan (saya bumas 90ml) • Air • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai •

ayam • santan encer • santan kental • daun jeruk • bunga lawang • kapulaga • lengkuas memarkan • sereh memarkan • garam dan gula • bawang merah • bawang putih • ketumbar sangrai •

udang ukuran besar (buang kepala) • bawang bombay (iris) • jahe (geprek) • daun bawang (iris) • cabe merah (iris) • telor kocok • margarin • minyak • gula, garam, merica • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting (sesuai selera) •

ayam kampung, cuci bersih • kelapa parut • ketumbar • serai geprek • daun jeruk • jeruk nipis (ambil airnya) • cabe rawit (sesuai selera) • lengkuas • jahe • andaliman • kemiri • bawang merah •

nasi • telur (kocok,beri sedikit garam) • daun bawang (iris) • cabe rawit (iris) • kecam manis • kecap asin • bawang merah (iris halus) • bawang putih (geprek, lalu iris halus) • Garam • Merica

sawi hijau • tahu kuning (potong kotak) (goreng sebentar) • Udang kecil secukupnya (marinasi dengan jeruk nipis) • Cabe merah (iris) • Jeruk nipis • Tomat (potong2) • Gula & garam • Minyak • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih

ayam berat 1,5kg potong 12 • tepung maizena (jika dirasa kurang bisa ditambah) • telur • bawang putih cincang halus • Garam dan merica • Minyak goreng • Bumbu tumis : • mentega • bawang putih, cincang halus • daun bawang, iris • cabe rawit (sesuai selera), iris

ikan Mas ukuran besar, lalu fillet • Jeruk nipis • Tepung serbaguna sasa original/lainya • Garam • Bahan Saos asam manis : • bawang bombay iris tipis • wortel ukuran sedang potong korek api • cabe merah potong2 • saos tomat • gula, garam, merica • maizena larutkan

tahu kuning (hancurkan) • telur • wortel potong tipis2 • buncis iris tipis2 • cabe rawit iris tipis2 • Daun bawang • bawang merah (cincang halus) • bawang putih (cincang halus) • Garam • Gula • Merica

daging sapi • serai • daun salam • daun jeruk • Merica • jahe • cabai rawit utuh • kol (potong potong) • air (saya diambil dari air kaldu sisa merebus daging) • santan dari 1/2 kelapa • lengkuas • daun bawang (potong2) •

ayam potong dadu • garam • merica • maizena • kecap asin • madu (campur dengan kecap asin) • wijen (optional) • minyak

madu • lemon • air

kentang • bawang putih (haluskan) • bawang merah goreng (haluskan) • daun bawang (iris tipis) • merica • garam • putih telur (kocok) • minyak untuk menggoreng

udang ukuran sedang • Jeruk nipis • bawang putih iris tipis • bawang bombai iris tipis • kecap manis • kecap inggris • garam & merica • cabe rawit • telor puyuh (optional) • mentega

ikan kembung ukuran sedang • jeruk nipis ukuran kecil • serai potong-potong • tomat ukuran sedang iris iris • daun kemangi • daun salam • daun jeruk • Daun pisang / alumunium foil • cabe rawit • garam • gula • bumbu halus : •

oyong ukuran sedang, kupas dan potong sesuai selera • jagung manis ukuran besar • bihun jagung • cabe merah potong serong • bawang merah (geprek) • bawang putih (geprek) • bawang goreng • garam • gula • merica

daun wungu • air

Cabai • bawang merah • bawang putih • minyak

ayam • bawang bombay (iris) • bawang putih (iris) • mentega • kecap inggris • kecap manis • saos tomat • air • garam • merica • minyak goreng