Pipiet

Ikan Lele , kalau saya di potong 2 • kelapa parut, kurang lebih • Bumbu halus lele goreng : • bawang putih • ketumbar / ketumbar bubuk • kunyit • jeruk nipis • Garam • Bumbu ungkep serundeng : • bawang putih • ketumbar bubuk • kunyit •

kerupuk mentah (saya pake yg kerupuk bawang warna putih agak peach, biasanya pakai yg orange yg untuk nasi uduk tp lg ga ada stok) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • kencur/cikur +-3cm • Garam dan penyedap (bila pakai bumbu mie gelas tdk lg pakai penyedap) • Bubuk cabe untuk taburan

cumi asin. Rendam air panas+garam lalu cuci • jagung keputren • cabe hijau besar,iris serong • cabe rawit merah utuh/iris • Tomat sayur (optional) • sereh,geprek • salam • Larutan asam jawa • santan kara,boleh pakai 1 bila ingin kental/bnyk kuah • Minyak u/ menumis • Bumbu iris : • bawang merah •

baby buncis • daging giling • tomat, ptong 6 • bawang bombay, iris • minyak gorek u/ menumis • minyak wijen • saus tiram • saus tomat • kecap manis • Gula,garam,penyedap • Lada bubuk • bawang merah,iris •

cabe Gendot,semakin tua semakin pedas,tua(biji berwarna hitam) • tomat buah/tomat merah • bawang merah • bawang putih • gula merah (manisnya sesuai selera) • Garam • Vetsin • Minyak untuk menumis

bayam • kangkung • kacang panjang • Tauge • Labu siam, iris korek memanjang • Kemangi (pelengkap) • Bumbu kacang : • kacang tanah • bawang putih • cabe keriting • rawit merah • Bahan pelengkap : •

jengkol, baiknya yg agak tua • Bumbu halus : • bawang merah • bwg putih • kepala pala bulat • kemiri • ketumbar • cabe keriting/1 buah cabe tanjung • Bumbu pelengkap : • asam kandis (optional) • daun salam • serai,geprek •

tahu putih • kerupuk krecek • wortel,iris • jagung keputren. Iris bulat • daun bawang • cabe ijo besar iris memanjang buang biji • cabe merah,iris serong • lengkuas, geprek • santan kara • Gula, garam • racik sayur lodeh • Minyak untuk menumis •

oncom ukuran sedang • kangkung • daun bawang • bawang bombai • cabe • saus tiram • Gula,garam,penyedap • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kencur • cabe merah •

timun sedang • nanas • bengkuang • Bumbu rujak : • cabe merah • rawit merah • terasi matang • bawang putih • gula merah • asem jawa • Garam

tempe, iris sesuai selera • Bumbu halus : • ketumbar • bawang putih • Garam • lengkuas • daun salam • asam jawa • gula merah • Air biasa/air kelapa untuk ungkepnya

ayam potong 8bagian • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • lengkuas • Bahan pelengkap : • kemangi • Cabai rawit merah • sereh •

jagung manis ukuran besar,sisir • wortel, iris kecil panjang • daun bawang • daun seledri • tepung terigu • Bumbu halus : • Minyak untk menggoreng

cabe gendot • rawit merah besar (optional,penambah rasa pedas) • bawang merah • bawang putih • tomat merah • gula merah sisir • Garam, penyedap rasa • Minyak goreng u/ menumis

cumi asin • bawang merah • bawang putih • daun bawang • tomat buah (optional) bs dg tomat hijau lebih segar • cabe rawit merah • cabe hijau besar • Minyak untuk menumis • Garam,gula dan penyedap

kentang • cabe tanjung besar / bs pakai cabe keriting +-7buah • bawang merah • bawang putih • ebi kering • Gula putih

Sayuran : • kentang besar • wortel • buncis • kubis • daun bawang • seledri • tomat muda • Air kaldu • Bakso sapi • Bawang goreng • Bumbu halus : •

Resep u/ 2 jar: • cabe rawit merah,orange,hijau • bawang merah • Garam, gula, penyedap • Minyak goreng

labu kuning • pisang tanduk besar • Cenil instan (optinal) • daun pandan • gula merah • skm(susu kentalmanis) • garam • Santan instan • Air

tempe ukuran sedang • kacang panjang sekitar se ikat • daun bawang • Daun Salam,lengkuas geprek • Bumbu ulek : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit merah • Pelengkap : • Santan dan air • Garam,gula,penyedap