Semur Jengkol

Proses perebusan terbilang ribet karna sy mau menghilangkan baunya yg bgtu menyengat. Dan di mulut pun bs sgt berkurang aroma jengkolnya.
Semur Jengkol
Proses perebusan terbilang ribet karna sy mau menghilangkan baunya yg bgtu menyengat. Dan di mulut pun bs sgt berkurang aroma jengkolnya.
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol dengan menggunakan air campuran 1sdm kopi bubuk dan 4-5 lmbr daun salam. Rebus sampai empuk, angkat geprek dan bilas
- 2
Tumis bumbu halus masukan salam,lengkuas dan serai, asam kandis (optional) tunggu sampai matang lalu masukan sebagian kecap di susul air +-2gelas tunggu sampai mendidih lalu masukan jengkol rebus,aduk dan diamkan sebentar,beri gula,garam,di susul kecap lg,tunggu sampai menyusut koreksi rasa. Bila sdh pas dan sdh menyusut siap di sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat memasak
Resep Serupa
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Jaman ibu saya dulu kalo makan jengkol pake rebusan abu gosok,selain bikin empuk baunya juga berkurang,tapi kebayang kalo sekarang saya pake itu rasanya repot dan ga tau mau cari abu gosok dimana hehecukup rendam jengkol semalaman atau lebih..bau jengkol akan berkurang 😊Selamat mencoba ❤ Nurul Ismayanti -
Semur Jengkol Semur Jengkol
minggu lalu saya makan di RM padang dan di situ pertama kali sy makan jengkol saat itu sy G mau makan tp krn teman sy memaksa akhir.y sy coba mkn sebiji dan ternyata rasanya enaaak tp sayang jengkol.y mahal n isinya cuman dikit doang mkan.y dua hr sepulang dr RM itu sy bergegas ke pasar terminal tuk beli jengkol🤗🤣🤣🤣 Yuni Zhippuden -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Makanan penggugah selera makan... wajib nambah nasi kalo ada jengkol, apalagi pakai ikan asih dan sambal...auto ngabisin nasi dan bikin gagal diet....TIPS: untuk menghilangkan bau jengkol, sebelum di rebus, rendam dulu dengan air es. biar habis makan...mulut kita gak bau jengkol... dewi -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Resep warisan si emak, berhubung kurang doyan karena efek nya jadi hampir gak pernah bikin menu ini.Proses Untuk menghilangkan bau nya,kita rendam dulu semalaman, kemudian buang air nya dan rebus dengan daun salam cukup 30 menit saja,untuk merebus jengkol jangan lama2, semakin lama merebus akan semakin keras.#PejuangGoldenApron3#Minggu39#CookpadCommunity_Jakarta arifah amrullah -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Favorit semua, ini jg salah satu menu Favorit di kantin saya.. sekali masak bs sampe 7 kg.. Alhamdulillah pd suka..😊 disini sy pake resep yg biasa buat porsi klrg ya..😊 Mom's Syaqie -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Liat jengkol montok² bagus di warung sayur bikin mupeng dah...🤭 Langsung comot secukupnya dan mau bikin sendiri...😊 Selama ini belum pernah bikin karena biasanya dikasi, beli, ato makan rame² saat makan bareng..😁Tapi pengen donk bisa bikin masakan berbahan jengkol hasil karya sendiri. Dan sampai rumah langsung aku eksekusi...😃 Yuyun FiFa -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Pertama kalinya masak jengkol. Krn biasanya dpt minta, di kasih atau beli. Kemarin coba bikin sendiri dengan rasa was2 bakalan suka dan cocok ga ya ini masakan jengkol di lidah suami.Tp setidaknya udh pernah coba bikin. Walau masak jengkolnya ga dri awal bgt yg harus nherebus jengkolnya dlu. Kemarin di tukang sayur ada jengkol yg udah d rebus iseng beli dan d masak deh. Dan ini resep nya versi ku. Semoga cocok dan ini pengingat jg untuk ku kalo mau masak jengkol lg bumbu nya ini 😅 Siti Ratna -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Jarang banget jengkol dimasak semur di medan, waktu itu temen bbm neni upload foto semur jengkol, penasaran lalu tanyalah resep ma dy😄taraaaaa ternyata enak, tingkyuuuu neni mami na razaka😘 Dhy -
Semur Jengkol Semur Jengkol
#pejuangdapur #pedulikankerpayudara #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_magelangDengan pengalaman menjadi tempat curhat penderita kanker payudara yg berjuang ingin sembuh,mimi selalu menempatkan menjadi pendengar yg baik. Itu jg membuat mimi selalu berusaha untuk bergaya hidup sehat, walopun itu kadang masi suka bgt dilanggar,karena dr pengalaman temen, dia sakit karena gaya hidupnya yg kurang sehat. Dr bbrp penelitian genetik hy meyumbang brp persen penyebab kanker, selebihnya gaya hidup ataupun stress berlebih.Utk menghindari sebaiknya mulai mengkonsumsi makanan2 yg berguna utk mencegah kanker ataupun mengurangi resiko penyebaran.. sayur2an hijau dan buah2an sangat bagus untuk memulai hidup sehat..Jengkol ini jg salah satu jenis makanan yg bisa mematikan sel kanker. Dr penelitian Universitas Sains Malaysia dan Institute of Sciences di Sweden membuktikan bahwa jengkol bisa membunuh 12 sel kanker yg ada di payudara, pankreas dan prostat. Dengan kandungan protein, fosfor dan zat besi tinggi, jengkol jadi salah satu makanan yg bagus utk kesehatan..walopun terkendala bau yg sgt tajam😁..tp di cookpad byk bgt kan cara utk mengurangi bau jengki, sok atuh di intip2...Pengingat utk diri sendiri dan teman2, marilah kita sering2 lakukan SADARI (periksa payudara sendiri), rubah pola hidup yg sehat dan hindari stress.. inshaAllah dengan doa dan usaha maksimal untuk penderita kalian pasti bisa sembuh.. tetap jaga kesehatan karena KAMI PEDULI.. Nur Sabatiana -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Enak ini atau daging? Ayooooo jawab jujur (hanya bagi yang suka aja ya). Klo saya jujur lebih enak yang beginian. Harganya juga ga beda jauh dari daging ayam. Rasa semur ini ada pedas, manis, asin dan gurih dengan aroma khas jengkol tentunya. Pilih jengkol tua supaya legit. Rendam dulu jengkol semalaman dengan air cucian beras, setelah itu cuci bersih dan rebus hingga matang. Bikin agak banyak ya moms biar rasa capeknya terbayarkan..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Assalamualaikum. . Selamat siang, team jengki mana suaranya ? Ini aku persembahkan semur jengki yg lezat untuk dipandang rame2 😂😁Kali ini aku mau share resep semur jengki yg ga pedes yaa, ini versi manis gurih, wenak deh 😋👍Oh iya ini aku beli jengkolnya yg sudah direbus yaak soalnya lagi males rebus2 jengkol,pas ke pasar liat ada jengkol yg udah direbus langsung aja deh dibeli biar ga repot hihihi 😂Source : Susie Agung#cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_karawang #cookpadcommunity #cookpadpaders #clovers #dapur_izma #olahanjengkol #semurjengkol #cookingwithlove Iis Ismatullah -
Semur Jengkol Semur Jengkol
#PejuangGoldenApron2(Minggu, 08 Maret 20)...Minggu 23 02...Source by Mami SoniaModified by Mami ZhelySebenarnya sih gk x pertama bikin semur zengkul ini🤭Tp lupa resep nya krn dulu banget waktu alm. Papa msh adaDan penyakit lupa kambuh😅Cari2 ketemu resep milik mami Sonia & aku eksekusi lah yaMarkonyos bah...mantap krina ini🤤🤣Berhubung di rumah cuma aku yg fanatik jd byk sisa aku panaskan lagi + tambah santanIch...sumpah makin enak gurih pedas manisKomplit !Cak lah ko tengok2 dl resep ini kawanMana tau cocok sama lidahmu kanBoleh x lah ko rikuk kokTp jgn pulak ko lupa sertakan photo & sumber yaCemana...cocok ko rasa ?!😎👍#MasakAsyik#GenkGadoGado#MamiZhely Zhely Rairy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar