Dapoer Kenang

ayam fillet, potong acak • margarin • Gula, garam, lada, kaldu bubuk • jeruk nipis • air • bawang putih • cabai keriting • cabai rawit

ayam paha filler, chopper • kulit lumpia • tepung tapioka (kanji) • telur • gula • garam • royco • lada bubuk • saos tiram • kecap asin • minyak wijen • bawang putih •

cumi asin • terasi • daun salam • daun jeruk, remas • jahe, geprek • asam jawa • gula putih • garam • kaldu bubuk • Minyak secukupnya untuk menggoreng • bawang merah • bawang putih •

mazumi barbeque • saos tomat delmonte • saos hot chili delmonte • bubuk cabai • gula • kaldu bubuk • jeruk limau • air mendidih

mayonise • SKM indomilk • cimory yogurt

jahe • kunyit • sereh • asem jawa • gula merah • gula pasir • air untuk merebus

paha ayam fillet • daun salam, utk merebus ayam • telur puyuh • tahu putih, potong dadu • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabai rawit, iris tipis (optional) • cabai keriting, iris tipis (optional) • daun bawang prei (potong kasar) • daun salam, untuk menumis • jahe, geprek • saos tiram •

paha ayam fillet (chopper/giling) • tepung tapioka (kanji) • gula • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • saos tiram • kecap asin • minyak wijen • kecap ikan (optional) • putih telur • daun bawang •

mie burung dara • telur • bakso ikan (optional) • sosis (optional) • kacang polong (optional) • bawang merah • bawang putih • cabai rawit dan 1 biji cabai keriting (optional) • tomat uk kecil • saos sambal, saos tiram, kecap manis (sesuai selera) • garam, kaldu bubuk, lada, gula (secukupnya)

margarin • bawang bombay • bawang putih • saos tomat • saos inggris • madu • lada bubuk • gula pasir • jeruk nipis • boncabe/cabai bubuk • air

kangkung, potong sesuai selera • kecil ganteng dele, • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • daun salam • cabai rawit, iris tipis • saos tiram • garam, kaldu, lada, dan gula • Minyak untuk menumis

cumi asin fresh • pete (optional) • gula merah • garam • kaldu bubuk • gula • daun jeruk iris tipis (sesuaikan) • daun salam • tomat • terasi • asem jawa • bawang merah •

sayap ayam (potong 2) • kemangi • tomat • daun jeruk • Garam dan kaldu bubuk • Minyak secukupnya utk tumis • sereh iris halus • bawang merah • kunyit • jahe • cabai rawit (sesuai selera) • cabai keriting (sesuai selera)

Jagung Manis • Daun bawang • Ayam cincang (optional) • tepung terigu serbaguna • telur • garam • royco sapi • Gula dan lada bubuk • bawang merah • bawang putih

tahu putih (isi 5) • gula merah (iris halus) • asem jawa • daun salam • Gula, garam, lada, kaldu bubuk • kecap manis • Daun bawang • tomat sedang • kemiri sangrai • bawang merah • bawang putih • cabai keriting •

Ayam Paha Fillet • ketumbar sangrai • bawang putih • bawang merah • Garam, kaldu jamur • tepung maizena • Air

Semangka • Apel fuji • Pear century • Anggur • Jelly • Nata decoco • Mayonise • skm • Cimory yogurt lecy

Daging Kerang Rebus • Saos Tiram • Gula, Garam, Kaldu Jamur • Minyak secukupnya untuk tumis • Terasi • Daun Jeruk iris tipis • Jeruk Nipis • Cabai Keriting • Cabai Rawit • Bawang Putih • Bawang Merah • Minyak

Labu Siam • Jagung • Wortel • Kacang Tanah • Daun Mlinjo • Kacang Panjang • Daun Salam • Laos Geprek • Asem Jawa • Garam, Gula, Kaldu Jamur • Bawang Merah • Bawang Putih •

Tahu Putih • Udang Kupas • Kecambah • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai (sesuai selera) • Saos Tiram • Garam, Kaldu Jamur, Lada, Gula • Air • Minyak