Ayam Woku
Dapoer Kenang @kenangrasa_
Ayam Woku
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam yang sudah di cuci -+15menit dari air mendidih. Tambahkan 2 lembar daun salam dan 4 lembar daun jeruk (optional).
- 2
Uleg batang sereh sampai halus, tambahkan bawang merah, kunyit, dan jahe. Uleg halus. Kemudian terakhir tambahkan cabai. Uleg halus juga.
- 3
Panaskan minyak.. masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang dan layu. Tambahkan air kaldu rebusan ayam 300-400ml. Seasoning garam dan kaldu bubuk. -+2 menit.
- 4
Masukkan ayam yang sudah di rebus. Aduk. Ungkep sampai bumbu meresap.
- 5
Tambahkan potongan tomat.. kalau tomat sudah matang, tambahkan kemangi. Aduk sebentar. Matikan kompor.
Resep Serupa
-
Ayam Woku Ayam Woku
Tengok kebun kemangi sudah mulai muncul bunga wah harus segera dipanen, jadilah ubek-ubek cookpadnya mbak Risa @mamafathan nyari resep yg pakai kemangi. Ketemulah ayam woku ini, pas lihat kulkas semua bahannya ada jadilah menu sarapan kami pagi tadi.Terima kasih banyak resepnya mbak 🙏Source : @mamafathan#cookmembergenkpeda2_risa#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#pejuanggoldenbatikapron
-
Ayam Woku Ayam Woku
Bosan dengan olahan ayam yang biasa dimakan akhirnya mencoba membuat ayam woku ini. Kalau tidak salah ayam woku ini khas Manado. Correct me if I wrong ya😉Kata suamiku enak banget, wanginya bikin seger.Alhamdulillah, Aku senang kalau suami suka dan lahap makannya. Selain itu, bisa menambah semangat untuk masak di dapur💪.Bahan dan mengolahnya cukup mudah kok. Baiklah ini dia bahan dan cara mengolahnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17183486
Komentar