Lanita Agus Piawan

jagung manis • keju (me : meg keju), parut • SKM putih (boleh ditambah bila suka manis) • pouch cimory yogurt (kemasan 125 ml) • mentega/margarin • air mineral • maizena, larutkan dg air

jagung manis, cuci, tumbuk kasar, sisihkan • wortel, potong dadu • paha ayam, rebus dg 500 ml air, potong suwir • daun bawang, potong² • seledri • telur • maizena, larutkan dg sedikit air • Minyak secukupnya utk menumis • Bumbu : • bawang putih, cincang kasar • bawang merah, iris tipis • lada bubuk •

ayam • daun kemangi • air • Minyak utk menumis • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah • tomat (optional, me : skip) • Bumbu cemplung : • cabe rawit, iris serong •

ayam kampung • belimbing wuluh, potong² • tomat ijo, potong² • asem jawa secukupnya (rendam, ambil airnya) • minyak • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe rawit, iris serong • cabe ijo, iris serong • sereh, ambil bonggolnya, iris² • jahe, iris • lengkuas, geprek •

tepung terigu (ayak terlebih dlu bersama baking powder) • telur • gula pasir (kalo ada gula halus lbh baik) • margarin • panili bubuk • baking powder • garam • wijen • air matang (utk celupan) • minyak secukupnya utk menggoreng

daging (agak berlemak) • tomat, potong dadu • daun bawang, potong² • minyak utk menumis • bawang goreng utk taburan • BUMBU CEMPLUNG : • daun jeruk • daun salam • sereh, geprek • jahe, geprek • lengkuas, • garam & kaldu sapi bubuk •

agar² plain • gula pasir • santan peras • maizena • garam • daun pandan, simpulkan • inaco jelly

indomie goreng (boleh rasa apa saja) • telur (banyaknya sesuai selera) • daun bawang, potong² tipis • blue band • BUMBU HALUS : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit / cabe giling • lada bubuk • garam

babat sapi • paru sapi • santan instan (me : kara) • tomat, potong² • daun bawang, potong memanjang • air • seledri, iris halus • BUMBU HALUS : • bawang merah • bawang putih • kunyit empu • kemiri sangrai •

ikan kembung, cuci bersih, buah jeroannya. Sisihkan • nanas, potong², sisihkan • Cabe rawit utuh secukupnya (optional) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • asem jawa, buang isinya • lengkuas • kunyit • terasi • Garam •

terong, belah jd 2, potong lg jd 2 bag • kemangi segar • tomat merah • Cabe rawit sesuai selera (me : 40 biji 🤣) • bawang merah, belah jd 2 • Terasi • Garam

cabe ijo kriting • cabe ijo besar • cabe rawit ijo • tomat ijo • bawang merah • bawang putih • daun jeruk, belah tengah • penyedap (optional, me : skip) • gula pasir (optional, me : skip) • Ikan asin jambal, goreng, suwir² (bisa diganti ikan teri)

kwetiau basah, cuci, tiriskan • ceker ayam, rebus, sisihkan • krupuk, rebus, tiriskan • makaroni • daun bawang, potong² • sosis, potong² • telur • daun jeruk, sobek² • garam, merica, kaldu ayam • air (agak bnyak krn nti kwetiau akan meresap air) • BUMBU HALUS : • bawang merah •

mangga mengkal, kupas, cuci, lalu iris² tipis • cabe rawit, potong² • gula pasir/sesuai selera • jeruk peras, ambil airnya • air mineral • kiamboi secukupnya (jgn trlalu bnyak krn ini asem bgt 😄)

agar² plain • roti tawar (me : sari roti tanpa kulit) • susu UHT putih/coklat • gula pasir / sesuai selera • chocolatos • chocolate powder / boleh pake dark chocolate (100 gr) • kuning telur, kocok lepas • garam • Meises secukupnya (optional)

wortel, kupas, cuci & parut memanjang • kol / kubis, iris tipis memanjang • daun bawang, iris tipis • telur • Udang secukupnya, buang kepalanya (me : udang vanami besar) • tepung terigu • air • minyak utk menggoreng • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •

bawang putih • kemiri sangrai • minyak wijen • Minyak sayur

kulit pangsit • tepung terigu (larutkan dg sedikit air) • minyak secukupnya utk menggoreng

iga sapi • wortel, potong agak tebal • kentang kecil², potong jd 2 • kapri • daun bawang, potong agak besar • tomat merah, potong jd 8 bagian • daun seledri • minyak utk menumis (me : minyak baceman bawang) • BUMBU : • bawang merah, iris tipis • baceman bawang • lada bubuk, •

sawi putih • paha ayam fillet • ikan tuna fillet • daun bawang, iris² • wortel, parut • telur ayam • tepung tapioka • BUMBU : • bawang putih, haluskan - 1 sdm gula pasir - ½ sdt garam • kaldu ayam bubuk - 2 sdt lada bubuk - 1 sdm saus tiram • minyak ikan - 1 sdm minyak wijen - 1 sdm saus raja rasa