Recetas (40)
-
- Ο τέλειος συνδυασμός, η τέλεια γεύση.Λίγα μυστικά ακόμαΑν η στάκα είναι πολύ καλή δεν θέλει και καθόλου αλεύρι.
-
- Για μερακλήδες.Λίγα μυστικά ακόμαΗ σαλάτα θα είναι πιό νόστιμη αν την αφήσετε καμιά ώρα να μείνει και να πάρει η πατάτα όλες τις γεύσεις.
-
- Είναι πεντανόστιμες. Τελείως διαφορετική γεύση από την συνηθισμένη.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να τις τυλίξετε και με αλουμινόχαρτο από πάνω από την λαδόκολα έτσι ώστε να μην σας καεί η λαδόκολα κατά το ψήσιμο.
- Υπέροχη μαρινάδα για ψητό στα κάρβουνα.Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ κάνω τις πριζόλες και το κοντοσούβλι έτσι, με την μόνη διαφορά ότι στο κοντοσούβλι περνάω τις πιπεριές και την ντομάτα στην σούβλα.
- Χανιώτικη συνταγή.Λίγα μυστικά ακόμαΛαγουδόχορτοείναι ένα χόρτο το οποίο βγαίνει μέσα στα βάτα και το τρώνε οι λαγοί. Εξού και το όνομά του. Είναι πολύ αρωματικό.
- Υπέροχο συνοδευτικό που ταιριάζει με όλα τα φαγητά.Λίγα μυστικά ακόμαΓίνονται και με κιμά αρκεί να αφαιρέσουμε τον δυόσμο το μάραθο και να βάλουμε πολύ λιγότερο ρύζι.
-
- 1/2 κιλό πατάτες μικρές
- 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί
- 1/2 κουταλάκι κόλιανδρο φρέσκο
- 1/2 κουταλάκι μπούκοβο
- σπορέλαιο
- αλάτι - πιπέρι