Φωτογραφία της συνταγής Παπαρδέλες με αγγινάρες και μπέικον

Παπαρδέλες με αγγινάρες και μπέικον

asproyla
asproyla @cook_8450142
Χανιά

Είναι κάτι το διαφορετικό και νόστιμο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γραμ.παπαρδέλες
  2. 10καρδιές αγγινάρας κομμένες στα 4 ή 6 ανάλογα την αγγινάρα
  3. 6-7 φέτεςμπέικον σε λωρίδες
  4. 1κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
  5. 2 σκελίδεςσκόρδο λειωμένο
  6. 2ντομάτες κομμένες σε κύβους
  7. ψιλοκομμένο μαϊντανό
  8. ελαιόλαδο - αλάτι - πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τις παπαρδέλες σε άφθονο αλατισμένο νερό.

  2. 2

    Σε ένα βαθύ τηγάνι σωτάρουμε με ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο. Όταν μαλακώσουν ρίχνουμε το μπέικον και σωτάρουμε και αυτό.

  3. 3

    Στην συνέχεια προσθέτουμε τις αγγινάρες, τις ντομάτες και τον μαϊντανό.

  4. 4

    Αλατίζουμε και το αφήνουμε να βράσει για 10 -15 λεπτά περίπου.

  5. 5

    Τέλος ανακατεύουμε(την σάλτσα) με τις παπαρδέλες ενώ ρίχνουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

  6. 6

    Μπορείτε μετά να βάλετε τυρί της αρεσκείας σας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
asproyla
asproyla @cook_8450142
στις
Χανιά

Σχόλια (2)

Ραλλού!!
Ραλλού!! @cook_8470519
Ενδιαφέρουσα η συνταγή σου και διαφορετική, έχω βαρεθεί τις αγκινάρες αλα πολίτα αν και μου αρέσουν πολύ.Σε λίγο θα το ετοιμάσω και θα βαθμολογήσω!

Παρόμοιες συνταγές