Aγαπώ τη μαγειρική και μ'αρέσει να πειραματίζομαι με νέες γεύσεις και ιδέες. "Παντρεύω" την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με την ξένη και συχνά αυτοσχεδιάζω. Ένοχη απόλαυση η σοκολάτα με ιδιαίτερη αδυναμία στην πραλίνα φουντουκιού.
Recetas (80)
Cooksnaps (290)
-
Επιτέλους ένα tiramisu χωρίς αυγά! Ελαφρύ, αφράτο και πεντανόστιμο. Το έφτιαξα σαν τούρτα (λόγω ειδικής περίστασης)και το στόλισα με αμυγδαλόπαστα χρωματισμένη με χρώματα ζαχαροπλαστικής σε σχήμα λουλουδιού. Αρωμάτισα με σπιτικό λικέρ βερύκοκο, το οποίο έδωσε ωραίο άρωμα στο γλυκό. Τέλος, επικάλυψα όλο το tiramisu με κρέμα μόκα, πασπάλισα με κακάο και τοποθέτησα το λουλούδι μου. Ανεβάζω και φωτογραφίες. Καλές Γιορτές! -
Πολύ πολύ νόστιμα και εύκολα στην παρασκευή! Δεν έμεινε ψίχουλο! Τα έφτιαξα με λουκάνικα κοτόπουλου, γιατί δεν είχα κοκτέιλ, όμως δεν τα άλειψα με αυγό, διότι δεν το συνηθίζω. Επίσης, τα τύλιξα με διαφορετικό τρόπο από τη φωτογραφία. Το αποτέλεσμα πάντως ήταν εξίσου εξαιρετικό! Πολύ καλή πρόταση για μπουφέ ή και παιδικό πάρτυ. Καλές Γιορτές!) -
