Κορμός σοκολάτας με cookies και μπανάνα

christmast
christmast @christ_mast91

Υπέροχο γλυκό που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Ιδανικό για μπουφέ και πάρτυ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Όταν θα σερβίρουμε τον κορμό, τον αφήνουμε για 5-10' το πολύ εκτός ψυγείου. Τραβάμε τη μεμβράνη από το πάνω μέρος ώστε να ανασηκωθεί ο κορμός και αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα. Κόβουμε σε φέτες και συνοδεύουμε με παγωτό προαιρετικά.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

23 Minutes
20 άτομα
  1. 600 γρ.κουβερτούρα με 52% κακάο
  2. 250 mlκρέμα γάλακτος
  3. 8 μεγάλαcookies σοκολάτας (κρατάμε 3 για στόλισμα)
  4. 2ώριμες μπανάνες ξεφλουδισμένες

Οδηγίες μαγειρέματος

23 Minutes
  1. 1

    Σε μια λεκάνη ή μπωλ κόβουμε σε κομμάτια την κουβερτούρα.

  2. 2

    Ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος (προσοχήδεν θέλουμε να βράσει ούτε να κάψει), τη ρίχνουμε στην κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.

  3. 3

    Θρυμματίζουμε με τα χέρια 5 cookies, τα ρίχνουμε στην κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.

  4. 4

    Καλύπτουμε με μεμβράνη όλο το εσωτερικό μιας μακρόστενης φόρμας και αφήνουμε αρκετή στα πλαϊνά για να σκεπάσουμε τον κορμό.

  5. 5

    Τοποθετούμε 3 μπισκότα σε απόσταση μεταξύ τους και ρίχνουμε τη μισή ποσότητα από το μίγμα.

  6. 6

    Τοποθετούμε τις μπανάνες τη μία δίπλα στην άλλη και στρώνουμε ομοιόμορφα το υπόλοιπο μισό μίγμα.

  7. 7

    Σκεπάζουμε τον κορμό με τη μεμβράνη από τα πλαϊνά της φόρμας και αφήνουμε να παγώσει στο ψυγείο για 3-4 ώρες.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (5)

zwhNestora
zwhNestora @cook_8509358
ειναι τελειο και πολυ εμφανισημο αλλα τισ μπανανεσ τι τησ ηθελεσ δεν μου αρεσουν καθολου στα γλυκα θα το φτιαξω ομωσ και θα επανελθω

Από

christmast
christmast @christ_mast91
στις
Aγαπώ τη μαγειρική και μ'αρέσει να πειραματίζομαι με νέες γεύσεις και ιδέες. "Παντρεύω" την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με την ξένη και συχνά αυτοσχεδιάζω. Ένοχη απόλαυση η σοκολάτα με ιδιαίτερη αδυναμία στην πραλίνα φουντουκιού.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές