Γεννήθηκα Θεσσαλονίκη,μεγάλωσα Βέροια,σπούδασα Βρεφονηπιοκόμος στη Θεσσαλονίκη,αρραβωνιάστηκα,παντρεύτηκα... Δημιουργώ κοσμήματα και διάφορες άλλες κατασκευές... Αγαπώ και εκτιμώ οτιδήποτε χειροποίητο! Είμαι ο καθρέφτης των ανθρώπων γύρω μου! Εν καιρώ όλοι παίρνουν από μένα ό,τι δίνουν (αν δίνουν)!
Cooksnaps (53)
-
Τέλεια! Βέβαια η αλήθεια είναι ότι κατέστρεψα λίγη σοκολατίτσα μέχρι να πετύχω μερικά λίγο εμφανίσιμα ρολάκια! Μετά από δοκιμές τα καταλαβαίνεις πότε γίνονται γιατί γυρίζουν αβίαστα. Όταν ήταν κρύα δεν μου γυρνούσαν και η σοκολάτα θρυμματιζόταν,όταν ήταν στη σωστή θερμοκρασία γυρνούσαν μόνα τους και μόλις λίγο ζεσταινόταν η σοκολάτα κολλούσε στη σπάτουλα και δεν γυρνούσε. Ξανάβαλα για 2-3 λεπτά πάλι στο ψυγείο και μετά ξαναέκανα ρολάκια. Πάντως νομίζω ότι τα 10 λεπτά στο ψυγείο ήταν και για μένα ο σωστός χρόνος σύμφωνα με τις δοκιμές μου! Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή!
