dwi uswatin

kecil mix vegie • kecil jamur shitake • sosis ayam homemade,potong sesuai selera • sosis sapi horeca,potong sesuai selera • daging saikoro meltic (kebetulan pas yg ada ini di kulkas), resep asli daging ayam • daun prei, cincang • tomat besar,rebus dan blender.tambahkan air secukupnya pd saat di blender • bawang putih, cincang • minyak wijen • butter unsalted (resep asli margarin) • bawang bombay • italian herb (resep asli oregano) •

mie shiratake kering • air • udang,kupas dan bersihkan.. potong kecil/sesuai selera • wortel,potong korek api • jamur tiram,potong sesuai selera • cabe merah dan cabe hijau,potong serong • bawang pre,potong sesuai selera • bawang putih,cincang halus • minyak utk menumis • minyak wijen • saos tiram • kecap asin •

mie shiratake kering • air • udang • bawang putih,cincang halus • bawang merah,iris tipis • daun bawang kecil,potong kecil/sesuai selera • saos tiram • kecap manis • minyak wijen • kecap asin • lada • minyak

hati ayam • udang (dilebihkan juga boleh) • sosis kecil,iris serong • bakso kecil,iris sesuai selera • wortel ukuran besar,iris serong • jagung putren,iris serong • bunga kol ukuran kecil • sawi hijau/sawi caisim,potong kasar • air • tepung maizena,campur dg 50ml air • minyak goreng • bawang bombay,iris-iris •

Udang(me: 1plastik udang besar beli di pak sayur) • jeruk nipis(me: skip krn g ada) • margarin(me: ganti minyak bunga canolla 3sdm) • bawang bombay,iris-iris • bawang merah,iris-iris • bawang putih,cincang • rawit merah(me: skip) • saos sambal(me:pakai indofood pedas manis) • saos tomat • saos tiram(tambahan saya) • gula pasir(me: 1/2 sdt) • garam dan secukupnya merica •

tepung protein tinggi(sya dirumah adanya kunci biru) • tepung protein sedang(sya dirumah adanya segitiga biru) • gula pasir • kuning telur • ragi instant • garam • salted butter(sisa butter sya skitar 70gr sya pke semua) • air dingin(sya agak kebanyakan skitar 200ml) • Topping : • Saus tomat botolan/saus bolognaise • Mayonaise (sya skip krn tdk ada) • Keju parut/mozarella (sya pakai keduanya) •

Bahan : • Udang • tahu potong dadu • tempe potong dadu • cabe rawit • tomat besar iris sesuai selera • daun kemangi(resep asli tdk ada) • lamtoro/pete kecil(resep asli tdk ada) • kelapa parut • cabe hijau,iris-iris • daun pisang • Bahan yg dihaluskan : •

daging Sapi giling good quality(me: 250-300gr mince beef) • kentang,kupas sesuai selera(me: 1bh,kombinasi 2wortel) • tomat,iris seusai selera • bawang bombay besar,iris tipis (me: 1/4 bagian) • bawang putih,haluskan(me: iris tipis) • kecap • garam,gula,penyedap,Lada • Pala,parut (me: skip) • saus tiram • saus tomat botolan • Margarin utk menumis

daging sapi • bumbu rendang BMM(bumbu masak macmudah) • sereh,geprek • daun jeruk • daun salam • kentang,potog jd 4bagian(boleh skip) • fibercreme(boleh skip) • santan instant • penyedap

bks/sesuai selera bunga pepaya(td ditukang sayur ada 2bks) • bawang merah,iris • bawang putih,iris • daun salam • daun jeruk • cabe hijau,iris • cabe rawit,iris • tempe,potong dadu • kecil rebon/teri medan • Lengkuas,geprek • gula,garam,penyedap • Minyak untuk menumis

sayap ayam(me: modif ke fillet ayam) • kecap asin • Lada • Saos teriyaki • bawang bombay,iris • bawang putih,iris • tomat(tgt ukuran),iris kecil/sesuai selera • Saos tomat secukupnya(me: sedikit aja,skitar 1sdm) • Gula,garam,penyedap • Air • Tepung bumbu

sawi putih ukuran sedang,iris kecil pisahkan daging+daun • Tempe 1/2 papan,potong dadu kecil(sesuai selera) • Teri (boleh skip,sya pake krn ada sisa sedikit) • daun salam • Lengkuas,geprek • Jahe,geprek • bawang merah,iris-iris • bawang putih,iris-iris • Gula,garam,terasi,kaldu bubuk • Air • Cabe merah/cabe hijau/cabe rawit (potong sesuai selera)

Cumi hitam • bawang merah,iris tipis • bawang putih,iris tipis • jahe,geprek • lengkuas,geprek • daun salam • daun jeruk • sereh,geprek • Gula,garam,penyedap rasa • Saus tiram

Ikan Asap • Tempe,potong dadu atau sesuai selera • Tahu,potong dadu atau sesuai selera • Lengkuas (geprek) • Daun Salam • Daun Jeruk • Cabe Hijau,iris sesuai selera • Cabe Merah,iris sesuai selera • Cabe rawit • Fiber Creme(pengganti santan) • Gula,Garam,penyedap rasa • Air secukupnya (sya pakai 700ml) •

mangga muda(yg sya beli ukurannya ga terlalu besar) • ikan asin klothok(buang duri dan kepalanya) • bawang merah • bawang putih • Kemiri • Lengkuas • cabe merah • cabe rawit (yg suka pedes boleh ditambah sesuai selera) • Gula,garam secukupnya (garam boleh di skip) • Daun pisang dan