Bocaditos de avena yogurt y frutillas con semillas de chía

Flormutti
Flormutti @cook_17169309
Montevideo

Quería algo "fit" para reemplazar los procesados y saciar mi antojo de dulces y se me ocurrió esta idea ☺️

Bocaditos de avena yogurt y frutillas con semillas de chía

Quería algo "fit" para reemplazar los procesados y saciar mi antojo de dulces y se me ocurrió esta idea ☺️

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Ingredientes

30'
12 raciones
  1. 3 cdasharina
  2. 3/4 tazaavena
  3. 1 chorritoaceite (yo usé de coco)
  4. 2 cdasyogurt griego o natural
  5. 2 cdassemillas de chía
  6. 1huevo
  7. 3-4frutillas (grandecitas) machacadas
  8. 1 cdagenerosa de azúcar

Paso a paso

30'
  1. 1

    Primero lo que hice fue agregar el azúcar a las frutillas enteras y dejar reposar en la heladera hasta que quedara un almíbar. Una vez pronto machacarlas

  2. 2

    Agregar el yogurt y el aceite y el huevo a las frutillas y mezclar

  3. 3

    Ir incorporando de a poco los ingredientes secos, primero la avena de a poco y luego la harina, si ven que queda muy acuoso le agregan un poquito más. Y las semillas de chía.

  4. 4

    Llevar a una fuente enmantecada y enharinada (yo uso papel manteca porque es mucho más fácil) y al horno 30' 180°. A mí me gustan crujientes así que voy revisando hasta que vea que está doradito arriba

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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