Tongkol Pedas

Vir Nanda
Vir Nanda @cook_13586489
Surabaya

Rasa pedas cocok dengan ikan tongkol yang gurih

Tongkol Pedas

13 orang berencana membuat resep ini

Rasa pedas cocok dengan ikan tongkol yang gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekortongkol besar
  2. Bumbu Tumis
  3. 3 bhbawang merah
  4. 3 bhbawang putih
  5. 9 bhcabe rawit
  6. 1/2 ruaslengkuas
  7. 1/2 ruaskencur
  8. 4 lmbrdaun jeruk
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1/2 sdmgula
  11. Sckpnya penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tongkol, belah tongkol menjadi 2, lalu potong lagi di bagian tengah

  2. 2

    Goreng tongkol hingga matang, tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang merah dan putih hingga kecoklatan, masukkan cabe rawit, beri sedikit air, masukkan semua bumbu tumis, tes rasa

  4. 4

    Cincang halus bawang merah dan putih, cabe rawit

  5. 5

    Masukkan ikan tongkol, dengan api kecil, tunggu hingga mendidih dan mengeluarkan minyak

  6. 6

    Tongkol Pedas siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vir Nanda
Vir Nanda @cook_13586489
pada
Surabaya
Hi! Aku mahasiswi yg suka dan belajar memasak.Memasak itu tentang selera, setiap orang akan berbeda resep, cara masak bahkan hasil rasanya, semua makanan itu punya ciri khas sendiri!IG: wsfirnanda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa