Soto Babi
di Sekolahan sambil ngg anak plg Sekolah, kbtlan ada teman yang membahas soto bAndung dengan lobak.. kebetulan aku kurang suka daging sapi dan aku teringat dengan soto babi bali dan yah berhubung ada daging samchan ya aku eksekusi saja menjadi soto babi dengan versi ala2 aku yah... Rasanya seger, hangat2 di makan dengan nasi putih
Soto Babi
di Sekolahan sambil ngg anak plg Sekolah, kbtlan ada teman yang membahas soto bAndung dengan lobak.. kebetulan aku kurang suka daging sapi dan aku teringat dengan soto babi bali dan yah berhubung ada daging samchan ya aku eksekusi saja menjadi soto babi dengan versi ala2 aku yah... Rasanya seger, hangat2 di makan dengan nasi putih
Cara Membuat
- 1
Potong daging dan rebus sebentar dan cuci bersih. tiriskan dan nanti soto akan dimasak dgn air rebusan yang baru.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih, jahe, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai wangi. www
Masukan daging babi, beri air secukupny dan masak sampai daging lembut. beri garam, gula sdkt, kecap ikan, lada, mecin. beri kecap manis supaya warna kuah sdkt gelap. cicipi rasany apakah sudah pas dan masukan 1 jeruk limo peras.
- 3
Bila daging sdh sedikit empuk, masukan lobak dan masak sampai lobak matang dan aga lembek. Bila rasa sudah pas, daging dan lobak sudah cocok empuknya, maka soto babi siap di sajikan.
- 4
Sajikan soto babi dengan emping goreng, irisan daun bawang dan seledri dan sambal rawit (rawit merah dan bawang putih di rebus, beri garam, gula mecin dan di haluskan). saat akan di santap, kuah supnya bisa di tambahkan kecap manis dan perasan jeruk bila suka dan taburan bawang goreng dan empingny jangan lupa..
- 5
Santap selagi panas !!! suegerrrr
Resep Serupa
-
Soto Babat Soto Babat
masih punya daging sapi qurban.. daging campuran.ada babat.paru. kulit.. saking sibuknya dampingi anak2 sekolah daring. blm ter olah2.jadi cuuuss aja. di eksekusi.. bikin yg seger2.. panas. #PejuangGoldenApron2 47
-
-
Soto Babat Soto Babat
Salah satu soto favorit di rumah, lebih merasa aman dan nyaman kalo bikin sendiri. Karena nyuci babatnya aja kayak nyuci baju.. dicuci setiap lipatannya sambil digosok sampai kotorannya rontok semua. Jadi gada "bau manehna"..#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe25_Soto
-
Soto Babat Soto Babat
Babat adalah daging yang berasal dari lambung hewan, biasanya sapi dan diolah menjadi lauk baik itu soto ataupun nasi goreng babat.Nah, soto babatlah yg menjadi fav.kel. saya..#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Soto Babat Soto Babat
Kata mbakku rebus babatnya 7 setengah tahun sendiri😂 sebenarnya mau bikin soto paru goreng berhubung di pasar parunya habis jd terpaksa pake handuk😂 bagi yg mau coba silahkan bisa diganti dengan jeroan atau daging lainnya
-
-
Soto Babat Soto Babat
Tema minggu ini adalah Sentuhan Rempah Indonesia Dalam Olahan Daging Qurban #KreasiDagingKurbanKebetulan Adek ipar Jadi Panitia Qurban dan dapet Babat Sapi, sampai rumah dibersihin di air mengalir dan di rebus hingga empuk, jadi saya ngolah babat yang sudah di rebut ya.Dan kali ini saya buat Soto babat.Sumber resep : Mbak @Dapursesma#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung
-
Soto Babat Soto Babat
Minggu ini cookpad community palembang kedatangan tamu yaitu mba Lanjarsih yang sharing menu andalannya yang menggunakan jeroan. Saya penasaran sama soto babatnya, akhirnya saya coba bikin, sempat deg²an krn takut masih bau dan sebagainya. Tapi setelah mengikuti langkah-langkah resep yang dituliskan mba lanjarsih. Saya berhasil membuat soto babat, dan alhamdulillah kata suami enak...Ah terharuuu... karena selama ini saya takut mencoba karena takut masih bau, tapi ternyata ada tipsnya agar tidak bau... Alhamdulillah nambah lagi ilmu perdapuran... ❤️❤️❤️Soto Babat sendiri merupakan menu populer di Indonesia. Sesuai namanya, Soto Babat dibuat dari babat, yakni daging yang berasal dari lambung sapi. Uniknya, Soto Babat ini mempunyai ciri khas berdasarkan daerah. Resep soto babat memiliki keberagaman, tergantung dari daerah asalnya.Source : @L0708702021#wongkito_cooksnaplanjarsih#cookpadcommunity_palembang#balonchallenge#jantunghatiku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar