Soto Babat

Salah satu soto favorit di rumah, lebih merasa aman dan nyaman kalo bikin sendiri. Karena nyuci babatnya aja kayak nyuci baju.. dicuci setiap lipatannya sambil digosok sampai kotorannya rontok semua. Jadi gada "bau manehna"..
#SemangkukSoto
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCoDe25_Soto
Soto Babat
Salah satu soto favorit di rumah, lebih merasa aman dan nyaman kalo bikin sendiri. Karena nyuci babatnya aja kayak nyuci baju.. dicuci setiap lipatannya sambil digosok sampai kotorannya rontok semua. Jadi gada "bau manehna"..
#SemangkukSoto
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCoDe25_Soto
Cara Membuat
- 1
Cuci babat sampai benar-benar bersih dari segala kotorannya. Lalu rebus dgn 1 liter air + rempah sampai benar-benar empuk (saya presto ±20 menit). Angkat, tiriskan dan potong sesuai selera
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dengan 5 sdm minyak bersama bumbu cemplung sampai harum dan tanak.
Tuang santan encer, aduk-aduk supaya tidak pecah. - 3
Masukkan potongan babat dan santan kental, aduk sampai meresap. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk sambil koreksi rasa. Angkat
Rebus bahan sambal, lalu haluskan.
- 4
Penyajian :
Tuang soto babat ke mangkuk saji beserta bahan pelengkapnya. Siap dinikmati selagi panas. Mantuuul 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Babat Soto Babat
Minggu ini cookpad community palembang kedatangan tamu yaitu mba Lanjarsih yang sharing menu andalannya yang menggunakan jeroan. Saya penasaran sama soto babatnya, akhirnya saya coba bikin, sempat deg²an krn takut masih bau dan sebagainya. Tapi setelah mengikuti langkah-langkah resep yang dituliskan mba lanjarsih. Saya berhasil membuat soto babat, dan alhamdulillah kata suami enak...Ah terharuuu... karena selama ini saya takut mencoba karena takut masih bau, tapi ternyata ada tipsnya agar tidak bau... Alhamdulillah nambah lagi ilmu perdapuran... ❤️❤️❤️Soto Babat sendiri merupakan menu populer di Indonesia. Sesuai namanya, Soto Babat dibuat dari babat, yakni daging yang berasal dari lambung sapi. Uniknya, Soto Babat ini mempunyai ciri khas berdasarkan daerah. Resep soto babat memiliki keberagaman, tergantung dari daerah asalnya.Source : @L0708702021#wongkito_cooksnaplanjarsih#cookpadcommunity_palembang#balonchallenge#jantunghatiku Dapur Sesma -
Soto Babat Soto Babat
Kata mbakku rebus babatnya 7 setengah tahun sendiri😂 sebenarnya mau bikin soto paru goreng berhubung di pasar parunya habis jd terpaksa pake handuk😂 bagi yg mau coba silahkan bisa diganti dengan jeroan atau daging lainnya Alifa Maulidina -
Soto Babat Soto Babat
Tema minggu ini adalah Sentuhan Rempah Indonesia Dalam Olahan Daging Qurban #KreasiDagingKurbanKebetulan Adek ipar Jadi Panitia Qurban dan dapet Babat Sapi, sampai rumah dibersihin di air mengalir dan di rebus hingga empuk, jadi saya ngolah babat yang sudah di rebut ya.Dan kali ini saya buat Soto babat.Sumber resep : Mbak @Dapursesma#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung Wati Wartini -
Soto Babat Soto Babat
Beberapa hari ini hobi memasak saya sedikit tergeser oleh hobi berkebun. Tapi bukan berarti trus libur masak ya, dapur sih tetep ngebul, tapi lamanya bermain di playground eh di dapur berkurang, maunya masak yg cuepet selesai 😁.Tapi, berhubung hari ini anak wedok request soto babat, yowes diturutin deh. Biar ngga repot-repot bersihin, saya sengaja beli babat sapi yang sudah bersih, siap pakai, jadi tinggal was wes wusss... 😅Ini saya pakai resepnya @dapurUmmiAkbar, kuah sotonya seger, apalagi ditambahin sambal dan peresan jeruk nipis, dududuhhh...mantap 🤤#cookpadcommunity_bogor#soto#sotobabat fransiska arie -
-
Soto Babat Soto Babat
Mengingat kemarin adalah Hari Raya Idul Adha, saya mendapat kiriman "Babat". Hmm saya rasa "Babat" ini lebih enak dibuat soto. Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit kalian, misal daging atau jerohan lainnya. Sebelum dicampurkan dalam kuah soto, "Babat" harus diolah terlebih dulu agar empuk dan hilang bau tak sedapnya. Meskipun cara mengolahnya sedikit Tricky, tapi worth it sih dengan rasa yang lezat. Mau tau apa aja bahannya dan gimana cara bikinnya ? Yukk simak dulu resepnya..Happy Cooking😘 Tiara Ratu Primadhini -
Soto Babat Soto Babat
Babat adalah daging yang berasal dari lambung hewan, biasanya sapi dan diolah menjadi lauk baik itu soto ataupun nasi goreng babat.Nah, soto babatlah yg menjadi fav.kel. saya..#berburucelemekemas #resolusi2019 Dinny Hendrawan -
Soto Babat Soto Babat
- 26.10.19 -Tiap weekend pak suami selalu pulang dinas dr luar kota. Jadi selalu bikinin masakan yg istimewa. Biasanya bikinin empal, tp karna masih ada jadi bikin yang lain. Awalnya pengen masak daging bumbu lapis, tapi nemu babat di kulkas, akhirnya terbesitlah masak soto babat yg pastinya bisa dimakan juga sama si bayik bahkan sama adik2 kembarnya pak suami, yg tiap minggu juga dateng ke rumah utk nginep & rehat dr pondok.Semoga masakannya disuka, karna kali ini baru masak soto utk pertama kalinya 😁😊Sebenarnya juga, dr kapan hari sudah ngidam soto, tapi soto bening, yang gak pake santan dan sedikit kemiri. Yang rasanya pun yg ringan, gak cepet bikin kenyang. Jadinya bikin soto bening yg tidak memberatkan perut. Buat nyemil pun sadaaap. 😉#PejuangGoldenApron2 Anggelina Ester Jesica -
Soto Babat Soto Babat
Soto memang menu makanan yang hampir semua orang suka. Kali ini mother buat soto yang berbeda biasanya pakai ayam, sekarang pakai babat. Enak juga lho. Terimakasih resepnya mbak. Source: Nia Syifa#BanggaKirimRecook#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang#PekanPosbarSoto#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#MeolahCaruan_Soto NayNay -
-
Soto Babat Soto Babat
#latepost.... gegara habis jatuh dari sepeda motor, tangan jadi keseleo.. akhirnya cuti dulu dari tugas di dapur... Hari ini masak kolaborasi antara emak dan bapak.. seru juga masak bareng-bareng.. emak bagian komando, bapak bagian pelaksana 😅😅😅😅....Soto babat ala aku ini pake bumbu minimalis tanpa kemiri jadi kuahnya bening. Enak, ringan dan segerrr... Syifa_hana -
Soto Babat Soto Babat
#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_MalangSemalem baru Inget kalau besok ya udah minggu padahal belum ngerjain PR 😀Ahirnya jam 12 malem WA ibu warung langganan titip minta beliin babat ,untung sebelum pergi kepasar ibu warung baca WA ku kalau enggak puyeng dah 😀Karena cuaca dimalang selalu hujan setiapa hari jadi cucok banget nih makan soto Babat anget² pas hujan 😋 Tri Yunianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar