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Flamenquines de ternera

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Filetes de ternera enrollados y rebozados, van rellenos con jamón, huevo duro picado y queso tierno.

Flamenquines de ternera

Filetes de ternera enrollados y rebozados, van rellenos con jamón, huevo duro picado y queso tierno.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4filetes de ternera finos
  2. 8 lonchasqueso tierno
  3. 8 lonchasjamon serrano
  4. 2huevos cocidos y picados
  5. sal y pimienta
  6. harina para rebozar
  7. pan rallado
  8. huevos
  9. aceite para freir

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Espolvorear los filetes con un poco de sal y pimienta.

  2. 2

    Colocar las lonchas de queso, despues las de jamón y sobre el jamon un poco de huevo picado enrollar y pasar por harina, huevo y el pan rallado.

  3. 3

    Freir en aceite y por ambos lados y poner en papel absorvente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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