Papas al horno crocantes rebozadas con polenta🍠🌽

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Un antes y un después...para tus clásicas papas al horno... tan crocantes ! Vi la receta en internet ...y hacia tiempo quería probarlas ...pero me olvidaba .. y la verdad creo que merecen intentar hacerlas !
Pueden usar condimentos a gusto y darle otro toque además ... realmente más que aprobadas en mi familia!!!! #mirecetario

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Ingredientes

  1. cantidad necesariaPapas
  2. a gusto Ajo en polvo, pimentón u otro condimento
  3. cantidad necesariaAceite
  4. 2-3 cucharadasHarina de maíz (polenta)

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a pelar las papas o si desean bien lavadas dejarlas con su cáscara...cortar en bastones o en daditos...colocar en un recipiente... agregar condimentos a gusto... yo usé ajo en polvo provenzal y pimentón..

  2. 2

    Agregar chorrito de aceite, la polenta...y mezclar bien con las manos como si fuera una ensalada... para que todo esté bien impregnando.

  3. 3

    Acomodar en una placa las papas...y llevar a horno fuerte... si desean pueden volver a espolvorear con un poquito más de harina de maíz

  4. 4

    Listo!!!! Súper crocantes! Un antes y un después de las clásicas papas al horno... recuerden si van a salar hacerlo cuando las llevan recién a la mesa !

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Escrita por

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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